Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tuyệt ngon

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tuyệt ngon

12/10/2015 12:00 AM
367

Bánh gạo cay là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc có tên hàn là Tteokbokki. Bánh được làm từ những thỏi bánh gạo dẻo thơm với hình dáng tròn hoặc dài. Thành phần đặc trưng của món ăn là tương ớt của Hàn Quốc, khi ăn vị cay ấm và ngọt nhẹ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Ớt Hàn Quốc khi ăn thì cay nhưng lại rất mau hết làm cho những người không biết ăn cay cũng có thể thưởng thức món bánh này. Bánh gạo cay đang được nhiều bạn trẻ Việt ưa thích.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà

Hôm nay Hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà, bạn không cần phải mua ở ngoài hàng quán nữa nhé.

Nguyên liệu làm bánh gạo cay

Bánh gạo 15 thanh ( mua ở chợ hay siêu thị)

Ớt bột (1 thìa )

Tương ớt hàn quốc Gochujang ( 3 thìa )

Xì dầu (1 thìa nhỏ)

Đường cát (1 thìa nhỏ)

Tỏi

Dầu ăn

Vừng rang

Cách làm bánh gạo cay

Luộc bánh gạo trong nước sôi khoảng 1-2 phút.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 1

Sau đó cho ra rổ, xả lại nước lạnh để bánh gạo không bị dính vào nhau. Bạn xắt ra thành miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 2

Bạn cho ớt bột, tương ớt Gochujang, xì dầu, đường, 1 thìa nước lọc vào bát  khấy đều cho đường tan hết.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 3

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 4

Cho hỗn hợp ớt vào đảo khoảng 5-6 phút để cho bám đều vào bánh gạo.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 5

Tắt bếp, cho bánh gạo ra đĩa, rắc vừng lên, dùng nóng.

Thành quả của bạn ^_^

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 6Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 7Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay đơn giản mà ngon tại nhà 8

Như vậy là bạn đã làm được món bánh gạo cay ngon đúng kiểu Hàn Quốc rồi đó. Chúc bạn thành công khi làm bánh gạo cay này nhé.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
ad ơi nhưng bánh làm hơi nhão vs cả ko cắt đc hình như vậy
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý