1
22,196 lượt xem
Muối ớt xanh là một loại nước chấm có vị đậm đà, cay mà thơm ngất ngây thích hợp để chấm những món hải sản, đặc biệt là hải sản nướng. Trong ớt có hoạt chất capsaisin giúp đốt chát calo, rất tốt cho bạn nào sợ tăng cân vì ăn uống.
Nguyên liệu
Ớt sừng 2 trái(Màu xanh)
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Đường trắng 2 muỗng canh
Muối 1 muỗng canh
Lá chanh 3 lá
Thực hiện
1
Ớt sừng rửa sạch, cắt bỏ hạt. Lá chanh rửa sạch cắt nhỏ.
2
Tiếp theo, cho ớt sừng, nước cốt chanh, bột ngọt, đường trắng, muối, lá chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3
Cho ra chén, rất đơn giản mà không tốn nhiều thời gian. Bạn đã có ngay 1 chén muối ớt xanh ngon tuyệt rồi!
