Món trai xào xả ớt ngon đúng điệu

seminoon seminoon @seminoon

Món trai xào xả ớt ngon đúng điệu

16/10/2015 12:00 AM
147

Món ăn vừa ngon lại lạ miệng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Trai: 1 kg

- Sả: 3 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.

4 món xào xả ớt ấm lòng ngày lạnh cuối tuần 6

Cách làm:

- Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng, nhỏ.

- Con trai rửa sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.

- Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho sả vào xào.

4 món xào xả ớt ấm lòng ngày lạnh cuối tuần 7

- Tiếp đến là cho trai vào đảo nhanh tay cùng một ít dầu hào.

Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Xúc trai xào sả ra đĩa ăn nóng với cơm.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý