1
Cùng chúng tôi trổ tài làm món hành tây bọc trứng vừa lạ vừa ngon cho cả nhà nhé:
Nguyên liệu:
1 củ hành tây
Trứng
Muối
Hạt tiêu
Cách làm món hành tây bọc trứng:
1. Bỏ vỏ hành tây cho tới khi chỉ còn phần trắng
2. Cắt khoanh hành tây thành từng miếng tròn dày 1cm. Lấy khoanh tròn lớn nhất ngoài cùng để làm vỏ bọc trứng.
3. Rắc một ít muối và hạt tiêu lên mỗi khoanh hành tây
4. Đập mỗi quả trứng vào một bát.
5. Đổ dầu vào chảo đun nóng trong vài phút trước khi rán
6. Đặt khoanh hành tây và giữa chảo. Nấu một lúc cho đến khi hành tây chuyển màu nâu nhạt.
7. Cho một quả trứng vào giữa mỗi khoanh hành tây.
8. Để lửa nhỏ cho tới khi lòng đỏ và lòng trắng đông lại. Cho 1 thìa nước vào trong chảo và đậy nắp lại để hâm nóng trứng và hành tây.
9. Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên trứng
Chúng ta đã có món hành tây bọc trứng vừa lạ vừa ngon rồi. Chúc bạn ngon miệng.
- See more at: http://trithucsong.com/nau-an/lam-mon-hanh-tay-boc-trung-vua-la-vua-ngon-c33037.html#sthash.Lx2fCJJp.dpuf
