1
con tôi được 3tháng rưỡi ,có người mách cho cách đun nước cháo loãng pha với bôt cho bé ăn .vậy tôi làm như vậy được ko .khi đun nước cháo cho thêm củ cải đỏ để thêm chất rau có được ko (chỉ lấy nước thôi) (vũ thị huyền trang)
Trả lời:
Chị có thể pha thêm nước cơm hoặc nước cháo vào sữa cho trẻ vì nước cơm thường làm trẻ tiêu hoá sữa tốt hơn. Trong nước cơm, nhất là nước cơm của gạo mới, đặc biệt gạo không xay xát quá kỹ sẽ cung cấp rất nhiều vitamin B1, chất béo hỗ trợ dinh dưỡng cho trẻ và giúp trẻ đỡ táo bón. Nước cơm khi pha với bột thì lại không cần thiết vì trong bột đã có đủ lượng tinh bột rồi, hơn nữa giai đoạn này bé nhà chị chưa nên ăn bột,
Chị cũng có thể cho trẻ tập ăn bột loãng vào thời điểm trẻ bắt đầu tròn 4 tháng nhưng nhớ chỉ nên bố sung 1bữa /ngày, vì nếu ăn bột quá nhiều, trẻ không hấp thu được, dễ bị rối loạn tiêu hoá, nhất là bố sung thêm đường vào sữa sẽ làm cho trẻ bị tăng áp lực thẩm thấu trong máu gây nên hiện tượng mất nước trong lòng mạch, trẻ sẽ khát nước, đi ngoài lỏng. Đồng thời bạn không nên cho trẻ ăn quá nhiều bột về sau, vì trong bột có chất gây cản trở hấp thu canxi nên dễ gây còi xương cho trẻ.Pha sữa bằng nước cháo loãng bé sẽ mau lớn hơn đúng không?
Bé trai tôi đã được 4 tháng tuổi, đang sắp bước vào giai đoạn tập ăn dặm. Tôi có đọc một bài viết khuyên là trước khi cho ăn dặm hãy tập cho bé uống sữa bằng nước cháo pha loãng (1 muỗng cà phê với nửa lít nước nấu trong 1h). Nước cháo sẽ giúp sữa dễ tiêu hóa hơn và mau lên cân hơn. Điều này đúng hay không? Bé mới 4-5 tháng thì có tiêu hóa được tinh bột trong cháo không? Tôi thấy các mẹ bảo pha sữa (hay bột) bằng nước cháo (hay nước cơm) bé sẽ mau lớn hơn?
Tôi rất mong nhận được hồi âm từ ban tư vấn.
Chào bạn,
Trong
thành phần nước cháo có tinh bột (glucid) là chủ yếu. Do đó, việc pha
sữa với nước cháo nhằm giúp tăng cường glucid, cũng đồng nghĩa với tăng
cường năng lượng cho bé. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng khi bé tăng trưởng
kém, bú không đủ. Nếu bé bú đủ, tăng trưởng tốt thì việc pha sữa với
nước cháo sẽ gây dư thừa năng lượng, không tốt.
Có nên pha sữa với nước cơm?
Câu hỏi:
Chào
bác sĩ. Bé nhà em nay được 4,5 tháng, nặng hơn 6kg. Ban ngày bé ở nhà
với ông bà và ăn sữa ngoài, tối mẹ làm về, bé bú sữa mẹ. Gần đây, ông bà
có nấu gạo với đâu xanh, lọc lấy nước pha với sữa cho bé uống. Bác sĩ
cho em hỏi như vậy có ổn không? Bé bú sữa, đi ngoài vẫn bình thường. Em
xin chân thành cảm ơn.Câu trả lời:
Chào
bạn, với cân nặng hiện tại bé phát triển thể chất bình thường. Trẻ nhỏ
dưới 6 tháng tuổi hệ tiêu hoá chưua phát triển hoàn thiện nên sẽ rất khó
khăn khi phải tiêu hoá tinh bột có trong nước cháo. Tốt nhất bạn nên
khuyên ông, bà không cho bé ăn như vậy mà chỉ nên pha sữa theo đúng
hướng dẫn của nhà sản xuất là được. 3 loại nước không nên dùng pha sữa cho trẻ.
Nhiều bà mẹ tự mình “phát minh” hoặc nghe theo quan niệm dân gian mà pha sữa cho trẻ bằng nước rau, củ hoặc nước khoáng vì nghĩ như vậy sẽ có lợi cho trẻ, sự thật lại trái ngược hoàn toàn.
Nước trái cây hoàn toàn không thích hợp dùng để pha sữa
Pha sữa bằng nước khoáng
Nếu lấy nước khoáng để pha sữa cho trẻ em uống sẽ có nguy cơ tạo ra một số chất trung gian nguy hiểm. Thực sự, nước khoáng chỉ tốt cho một số người có nhu cầu cần bổ sung chất khoáng, còn “nước tinh khiết” chỉ tốt cho người đã có đầy đủ mọi chất khoáng.
Nếu uống sữa pha với nước khoáng, trẻ không hấp thu được hết những chất dinh dưỡng có trong sữa. Ví dụ trẻ có nhu cầu cần nhiều chất khoáng, vitamin để phát triển, nhưng nếu uống một loại nước khoáng nào đó lâu ngày thì chỉ được cung cấp một số chất, thiếu những chất khác, điều này sẽ cản trở sự phát triển của trẻ.
Pha sữa bằng nước rau luộc
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng,
tuyệt đối không nên dùng nước luộc rau để pha sữa cho trẻ. Rất nhiều
trường hợp trẻ phải nhập viện vì tím tái, ngạt thở sau khi được mẹ dùng
nước rau luộc pha sữa.
Nước luộc các loại rau như củ dền, cả rốt, nước cải bẹ xanh, bắp cải, củ cải đường.. thường có chứa hàm lượng nitrate cao, sau khi ăn sẽ đi vào máu kết hợp với hemoglobin của hồng cầu tạo ra methemoglobin khiến hồng cầu mất khả năng vận chuyển ôxy có thể gây tử vong nếu không điều trị kịp thời. Hơn nữa, các loại rau thường được sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nên khi nấu thường hòa tan trong nước luộc rau. Dùng nước luộc rau đó pha sữa sẽ có nguy cơ gây ngộ độc cho trẻ.
Pha sữa bằng nước hoa quả
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là vitaminC giúp hấp thu tốt chất sắt có trong sữa và thực phẩm, tăng cường quá trình tạo máu của cơ thể nhất là trẻ nhỏ.
Tuy nhiên, nước trái cây hoàn toàn không thích hợp dùng để pha sữa vì trong nước trái cây có chứa nhiều vitamin C và một số acid hữu cơ. Các chất này sẽ làm vón casein (một loại protein chính trong sữa) dễ làm trẻ khó tiêu và đầy bụng.
Ngoài ra, bạn cũng không nên cho trẻ uống sữa ngay sau hoặc trước khi ăn hoa quả. Một điều cần lưu ý nữa là không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi uống các loại nước trái cây.
Pha sữa bằng nước đun sôi để nguội là an toàn nhất
Các chuyên gia nhấn mạnh, chỉ cần được đun sôi thì những vi khuẩn trong nước sẽ bị tiêu diệt, đáp ứng nhu cầu nước sạch và an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Ngoài ra, khi pha sữa bột nên dùng nước đun sôi và để ra ngoài một thời gian đến khi nước ấm là tốt nhất.
(ST)
