Cách làm bánh khoai môn hấp cực dễ

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách làm bánh khoai môn hấp cực dễ

06/11/2015 12:00 AM
480

Dùng khuôn có thoa dầu, đổ bột khoai vào hấp chín (độ 30 phút). Đổ bột lên trên lớp khoai chín, hấp liên tục trong vòng 10 phút sẽ chín lớp trên.

BÁNH KHOAI MÔN HẤP

NGUYÊN LIỆU

- ½ Kg khoai môn

- 1 Chén rưỡi đường

- 1 Chén rưỡi nước

- Vani

- ½ Trái dừa vắt lấy 1 chén rưỡi nước cốt

- 1 Chén rưỡi bột năn

- 5 Muỗng xúp bột gạo

- ½ Muỗng cà phê muối

- 1 Muỗng xúp dầu

CÁCH LÀM BÁNH KHOAI MÔN HẤP

1.Chuẩn bị:

- Khoai môn: gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát.

- Bột năn + nước quậy tan, cho đường vào quậy tan đường, lược qua rây. Cho khoai môn + vani vào trộn đều.

- Bột gạo + nước cốt dừa + muối trộn đều ( có thể thêm tí đường cho hơi ngọt lược qua rây).

2.Chế biến: Hấp bánh.

- Dùng khuôn có thoa dầu, đổ bột khoai vào hấp chín (độ 30 phút).

- Đổ bột lên trên lớp khoai chín, hấp liên tục trong vòng 10 phút sẽ chín lớp trên.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý