Các món ăn chế biến từ quả gấc: Xôi gấc

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Các món ăn chế biến từ quả gấc: Xôi gấc

10/11/2015 12:00 AM
632

 Xôi Gấc.

Màu đỏ của xôi Gấc hấp dẫn tôi đến khó tưởng, ở nhà thường xuyên được mẹ đồ xôi cho ăn, ấy thế mà mỗi lần có giỗ chạp hay đám cưới, đám hỏi… có món xôi Gấc là tôi chọn đầu tiên. Có thể nói xôi gấc là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Người ta dùng cơm trái Gấc và màng hạt Gấc, chế thêm một ít rượu trắng để trộn lẫn với gạo nếp sau đó đem nấu thành xôi, giúp cho món xôi có màu đỏ tươi và thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, khi ăn xôi Gấc nhớ đừng bỏ lớp mang bao quanh hạt (áo hạt) vì phần này chứa các chất có tác dụng chống lão hóa, duy trì vẻ đẹp.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý