1
Nghe xong thông tin này, mình hoang mang vô cùng.
Chả là mình rất thích ăn lạc (đậu phộng) ngay từ hồi nhỏ nhất là những món lạc non luộc hay cả muối lạc vừng ăn với cơm trắng mỗi buổi sáng mát trời. Cho đến khi mang thai, sở thích này vẫn không hề thay đổi. Hồi mang thai tháng thứ 4 giữa vào thời điểm mùa hè cũng là mùa lạc. Vì vậy mình được dịp ăn lạc luộc tẹt ga. Hầu như tuần nào mình cũng làm vài ba bữa lạc luộc và thấy rất ngon miệng.
Thêm vào đó, mình còn làm hẳn một lọ muối vừng lạc để ăn với cơm vào mỗi buổi sáng. Nghe đồn những thực phẩm ngoài hàng không an toàn thế là từ ngày mang thai mình đã hì hục làm hẳn một lọ muối vừng ăn với cơm vào buổi sáng. Vốn đã thích cái vị bùi bùi của lạc vừng nên mình ăn sáng cả năm với cơm trắng muối vừng cùng chẳng chán.
Mẹ bầu ăn lạc, nên hay không?
Ăn lạc sau này đẻ con dễ bị dị ứng? (ảnh minh họa)
Tìm hiểu báo chí mình còn được biết thành phần chủ yếu trong nhân lạc là chất béo (chiếm tới 40-50%). Dầu lạc chứa các vitamin hòa tan trong dầu, trong đó nhiều nhất là vitamin E – một yếu tố quan trọng trong tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa. Hai acid bão hòa có trong dầu đậu phộng là acid arachidic (C20) và acid lignoxeric (C24) thấy trong bơ ca cao và trong bơ sữa bò.
Ngoài ra đậu phộng còn chứa vitamin B2, vitamin B6. Nghiên cứu của các nhà khoa học còn cho biết đậu phộng chứa magnê, mangan, sắt, đồng, phospho, kali, kẽm, selen, canxi và đặc biệt là folate có tác dụng bổ não.
Một thông tin đặc biệt quan trọng mà mình tìm hiểu được là các bà mẹ mang thai ăn đậu phộng sẽ phòng tránh được những rối loạn khi hệ thần kinh của bé đang ở giai đoạn hình thành. Chế độ ăn “nhà nghèo” chỉ cần rau và đậu phộng, đậu nành cũng đủ cho hệ xương, răng thai nhi phát triển hoàn chỉnh.
Mình đang rất hoang mang không biết thông tin này có chính xác không. (ảnh minh họa)
Vì vậy mình cứ yên tâm và vô tư “chén” củ lạc hàng ngày cho đến khi một hôm người chị họ mình đến nhà chơi. Hôm đó mình mới mua được cân lạc non ngon lắm và luộc lên mời chị. Mình vẫn tiếp tục ăn như mọi ngày, thấy thế chị bảo: “chị nghe nói bà bầu không được ăn nhiều lạc đâu em à”. Hỏi lý do vì sao thì chị bảo chị được nghe người ta nói là ăn lạc nhiều trong khi mang thai sẽ khiến sau này em bé dễ bị dị ứng lắm vì trong củ lạc có chất gì gì đó chị ấy cũng không nhớ rõ.
Chị còn bảo ăn lạc dễ gây đầy bụng, khó tiêu mà mẹ bầu thì hay bị táo bón cho nên tốt nhất bà bầukhông Nên ăn lạc.
Nghe xong mình hoang mang quá. Chuyện đầy bụng thì mình cũng biết nhưng hệ tiêu hóa của mình khá tốt nên không thành vấn đề. Nhưng mình lo lắng nhất là sau này con mình có thể bị dị ứng vì mình đã chót ăn quá nhiều lạc. Chị em nào có thông tin về vấn đề này chia sẻ với mình nhé. Thật sự là mình đang rất hoang mang không biết thực hư thông tin này thế nào.
Chia sẻ của Mẹ Thóc
(Bầu Xinh)
