1
22,196 lượt xem
Những chiếc bánh quy vừng được nhiều người ưa thích bởi bánh vừa giòn giòn, thơm ngậy mùi bơ quyện với mùi vừng vô cùng hấp dẫn. Hôm nay Wikilamdep.net sẽ hướng dẫn cách làm bánh quy vừng đơn giản mà thơm ngon cho bạn gái, để cùng thưởng thức với gia đình nhé.
Nguyên liêu để làm bánh quy vừng
Trứng gà (2 quả)
Bột mì (100 g)
Đường trắng (100 g)
Vừng (100 g)
Bơ (50 g)
Cách làm bánh quy vừng
Bơ cắt nhỏ, cho đường vào đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau đó bạn cho trứng gà vào đánh bông lên. Tiếp tục đổ bột cùng chút muối, trộn đều.
Vừng rang chín. Cho vừng vào bát bột rồi trộn đều sau, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Cho hỗn hợp bột vào bao bắt bông kem. Bóp bột thành hình tròn trên một lớp giấy bạc, tùy theo kích cỡ bạn chọn nhé.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 10 phút nữa là có thể lấy bánh qui vừng ra thưởng thức với trà nóng được rồi.
Thành quả của bạn ^_^
Bánh quy vừng giòn tan, thơm phức mùi vừng rất hợp để cả nhà nhâm nhi cùng một ly trà nóng hoặc với 1 ly sữa tươi vào bữa sáng hoặc xế chiều. Chúc bạn thành công với món bánh quy vừng này nhé.
