Tôm càng xanh sốt bơ tỏi ngon ngày mát trời

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Tôm càng xanh sốt bơ tỏi ngon ngày mát trời

24/11/2015 12:00 AM
311

Tôm nướng bơ tỏi sẽ đem lại sự trải nghiệm hương vị vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.

Món tôm nướng bơ tỏi vừa ngon lại vừa dễ làm chị em nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr

- Bơ: 20gr

- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

- Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

- Tỏi: 2 - 3 tép

- Gia vị: 1 thìa sữa chua

- Que xiên

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen.

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 2

Bước 2: Dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm.

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 3

Bước 3: Dằm nát bơ rồi trộn với tỏi giã nát, lá oregano, lá mùi tây và gia vị cho thật đều.

Bước 4: Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 4

Bước 5: Xếp tôm lên giá nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 120oC trong khoảng 10 phút từ khi lò nóng là tôm chín.

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 5

Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với gia vị có vắt thêm chanh và ớt sẽ rất ngon.

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 6

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 7

 Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng bơ tỏi!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý