1
Bữa cơm đơn giản với món tôm xào cần tỏi dễ làm nhưng kết hợp đầy đủ chất dinh dưỡng, ngon tuyệt với vị ngọt của tôm, vị thơm của cần tỏi. Hãy tìm hiểu nguyên liệu và các bước thực hiện món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
Tôm tươi: 300g
Tỏi tây, cần tây
Gừng, ớt, tỏi
Bột nêm, tiêu, bột ngọt, đường
tôm xào cần tỏi
Cách làm:
Tôm rửa sạch, luộc, bóc vỏ, khía lưng.
Gừng rửa sạch thái chỉ, ớt thái lát.
Tỏi tây, cần tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho gừng, tỏi vào phi thơm.
Tiếp đến cho tôm vào xào, nêm gia vị vừa đủ nên cho thêm một chút nước cho tôm chín đều. Tiếp đó cho cần tây, và tỏi tây vào.
Nếu bạn ăn được cay thì thái vài lát ớt đỏ vào. Đảo đều tay cho tỏi tây, hành tây chín tái rồi tắt bếp.
Xếp tôm lên trang trí theo cách riêng trên đĩa ăn nóng với cơm.
