Cách nấu nước sâm dứa cực đơn giản cho cả nhà

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu nước sâm dứa cực đơn giản cho cả nhà

25/11/2015 12:00 AM
293

Nước sâm là loại nước giải khát dễ làm có vị thơm, ngọt dịu.

1. Nguyên liệu: 

3 khúc mía lau, một bó nhỏ rễ tranh, một bó nhỏ bông ngò, 3 cây lá dứa, 50 g râu bắp, 50 g mã đề, 50 g cây thuốc dòi, 50 g đường phèn, một ít muối, 5-6 lít nước.

IMG-8513-JPG-3968-1425604688.jpg

Nấu nướng lá giải nhiệt ngày hè được nhiều người lựa chọn. Ảnh: Hồng Diễm

2. Cách làm

Các loại rau đem rửa sạch, để ráo nước, có thể ngâm qua nước muối để tẩy sạch bụi bẩn. Rau cắt khúc dài tầm một gang tay, bó thành từng bó nhỏ cho vào nồi. Đổ nước vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi thì để nhỏ lửa lại tầm 30-45 phút, thấy nước chuyển sang màu mật ong đặc trưng, các loại rau chín kỹ là được.

Bỏ xác, lọc lấy nước, sau đó cho đường phèn vào nấu cho tan (có thể thêm lượng đường tùy khẩu vị). Nước sâm dùng ngon hơn khi uống lạnh.

IMG-8517-JPG-9074-1425604689.jpg

Lưu ý: để nước sâm thật nguội rồi mới cho vào tủ lạnh. Ảnh: Hồng Diễm

Hồng Diễm

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý