Thực phẩm giàu canxi

seminoon seminoon @seminoon

Thực phẩm giàu canxi

18/04/2015 03:55 PM
1,995
Để xương chắc, bạn phải được cung cấp đủ canxi, dưới đây là những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho bạn và gia đình

10 thực phẩm giàu canxi

- 1. Cua biển: Nhiều protein, ít chất béo, lớp thịt của nó chứa rất nhiều kẽm, vitamin C và A, giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Nghiên cứu gần đây cho thấy, hấp thụ một lượng kẽm thích hợp sẽ giúp bạn tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lây qua đường hô hấp. Hãy ăn mỗi tuần một con cua bạn nhé!

2. Cải chíp

Cải chíp rất giàu các thành phần giúp bổ sung canxi, bên cạnh đó còn cung cấp thêm vitamin A, C, folic axit, chất sắt, beta carotin, và kali cho cơ thể.
Chất kali giúp cho cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, beta carotin giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột. Thêm vào khẩu phần ăn của bạn mỗi ngày một cốc nước ép cải chíp hoặc cải chíp trộn salad nhé.

3. Con hàu

Nhìn chung các loài sò, hến đều là nguồn cung cấp dồi dào các chất sắt, selen, kali và can xi cho cơ thể, nhưng con hàu được cho là giàu chất tăng cường canxi nhất.

Con hàu còn giúp tăng lượng hóc môn, giúp nam giới mạnh mẽ hơn trong “chuyện ấy” và chống ung thư tiền liệt tuyến.Hàu không phải món bạn có thể ăn đều đặn, nhưng hai lần một tuần nếu có thể, hãy thêm vào khẩu phần ăn của mình năm con khi dùng bữa.

4. Chuối

Chuối giúp tăng cường sự tập trung và độ nhạy bén của đầu óc. Nhưng lợi ích thực sự của nó còn hơn thế: Cung cấp kali và chất điện phân giúp ngăn ngừa sự thoái hóa của xương và tăng lượng canxi của cơ thể lên mức hợp lý.

Chuối cũng giúp tăng cường độ nhạy bén của hệ thần kinh, tăng khả năng miễn dịch và trao đổi chất của cơ thể. Một vài quả chuối mỗi ngày thực sự sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng sau giờ làm việc căng thẳng hay sau giờ tập thể dục buổi sáng mệt mỏi.

5. Quả kiwi

Giống như chuối, kiwi cũng là loại trái cây giàu kali bảo vệ xương. Trong kiwi còn chứa nhiều vitamin C và lutein, carotin giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hãy thử ăn tối thiểu 1 hoặc 2 quả mỗi tuần sau giờ tập thể dục, bạn sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy sinh lực. Nhớ đừng gọt vỏ, vỏ kiwi có thể ăn được và rất bổ dưỡng.

6. Súp lơ xanh

Một cốc súp lơ xanh ép nước chứa một lượng khá lớn canxi cũng như mangan, kali, photpho, magie và chất sắt. Thêm vào đó, nó còn chứa nhiều vitamin A,C và K, một trong các thành phần chống ung thư hữu hiệu.

7. Rau chân vịt

... giúp tăng cường cơ bắp, giàu vitamin K và giúp giảm các vết rạn xương hữu hiệu. Rau chân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin loại trừ tế bào ung thư ruột kết.
Ăn một bát rau chân vịt nấu chín hoặc hai bát rau chân vịt tươi, 4 lần một tuần.

8. Tỏi tây

Tỏi tây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường năng lượng (các loại vitamin có trong trứng, sữa, và rau xanh), canxi và kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng phần cho vào salad, súp hoặc các món xào.

9. Cây Atiso

Loại cây giàu chất xơ này chứa nhiều mangan, kali hơn bất kỳ loại rau nào khác. Lá của nó cũng chứa nhiều thành phần giúp giảm nguy cơ đột quỵ và vitamin C giúp duy trì hệ miễn dịch. Ăn càng thường xuyên càng tốt, bạn có thể nấu hoặc dùng như trà trà, ép sinh tố.

10. Mận khô

Vỏ mận khô màu tía rất giàu chất đồng và boxít, cả hai đều giúp ngăn quá trình lão hóa xương. Chúng còn chứa chất xơ, trong đó inulin có khả năng giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn dễ hơn. Ăn khoảng 4-5 quả mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và tăng cường sinh lực.


Một số thực phẩm giàu Canxi

Bên cạnh một số tác dụng của canxi như giúp phát triển chiều cao, chống loãng xương, làm cho xương rắn chắc… Các nghiên cứu đã chứng minh thực phẩm chứa nhiều canxi có tác dụng làm giảm sự tích lũy mỡ ở bụng. Chúng ta hãy cùng xem những thực phẩm giàu nào giàu canxi?

(Hàm lượng Canxi trong 100g thực phẩm ăn được)

Thức ăn thực vật

Tên thực phẩm

Canxi (mg)

Tên thực phẩm

Canxi (mg)

 1. Mè (đen, trắng)

1200

 13. Rau đay

182

 2. Nấm mèo

357

 14. Rau nhút

180

 3. Cần tây

325

 15. Rau mồng tơi

176

 4. Rau răm

316

 16. Rau thơm

170

 5. Cần ta

310

 17. Rau ngót

169

 6. Rau dền

288

 18. Đậu nành

165

 7. Lá lốt

260

 19. Đậu trắng

160

 8. Rau kinh giới

246

 20. Ngò

133

 9. Rau húng

202

 21. Xương xông

112

 10. Thìa là

200

 22. Măng khô

100

 11. Tía tô

190

 23. Rau bí

100

 12. Nấm đông cô

184

 24. Rau muống

100

Thức ăn động vật

Tên thực phẩm

Canxi (mg)

Tên thực phẩm

Canxi (mg)

 1. Cua đồng

5040

 17. Nước mắm thường

313.8

 2. Rạm tươi

3520

 18. Sữa đặc có đường

3.7

 3. Tép khô

2000

 19. Tôm khô

236

 4. Ốc đá

1660

 20. Cá mè

157

 5. Sữa bột tách béo

1400

 21. Bao tử bò

150

 6. Ốc nhồi

1357

 22. Sữa dê tươi

147

 7. Ốc vặn

1356

 23. Lòng đỏ trứng vịt

146

 8. Ốc bươu

1310

 24. Hến

144

 9. Tôm đồng

1120

 25. Sữa chua vớt béo

143

 10. Sữa bột toàn phần

939

 26. Cua biển

141

 11. Tép gạo

910

 27. Lòng đỏ trứg gà

134

 12. Phó mát

760

 28. Cá khô

120

 13. Trai

668

 29. Sữa bò tươi

120

 14. Mắm tôm loãng

645

 30. Sữa chua (yaourt)

120

 15. Cá dầu

527

 31. Hải sâm

118

 16. Nước mắm (đặc biệt)

386.7

 32. Cá trạch

108.9

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý