Vitamin E tự nhiên - Nữ hoàng của làn da
Ai cũng biết tác dụng chính của Vitamin E là làm đẹp da nhưng thói quen của nhiều bạn trẻ hiện nay là dùng vitamin E dưới dạng bổ sung. Nghiên cứu khoa học dưới đây chắc chắn sẽ làm bạn phải suy nghĩ lại.
Nghiên cứu mới đây của Viện khoa học New York khẳng định: bổ sung Vitamin E bằng con đường ăn uống vẫn là phương pháp làm đẹp da hữu hiệunhất.
Cuộc thử nghiệm đã cho các tình nguyện viên bổ sung 400mg Vitamin E/ngày trong 14 ngày nhưng ở 2 dạng khác nhau: nhóm 1 uống Vitamin E dưới dạng viên nén, còn nhóm 2 được ăn uống các thực phẩm chứa nhiều Vitamin E. Kết quả cho thấy da mặt và da toàn thân của những người tham gia thí nghiệm có sự thay đổi khác biệt. Đặc biệt, da mặt của những người thuộc nhóm 2 được đánh giá là láng mịn hơn.
Vitamin E được coi là nhân tố quan trọng giúp chống oxi hoá, làm đẹp da mặt. Tuy nhiên, tự cơ thể chúng ta không thể sản sinh ra Vitamin E mà phải thông qua thức ăn hoặc uống bổ sung.
Hãy bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày các loại thức ăn giàu Vitamin E: Dưa chuột; các loại củ, quả có màu đỏ như: cà chua, cà rốt...; các loại hạt, củ như lạc, đỗ; dầu thực vật, cải bó xôi, các loại ngũ cốc.
Người ta cũng thấy rằng Vitamin E phát huy tác dụngtrên da mặt sau khi được đưa vào cơ thể 12 tiếng. Nó tiếp tục phát huy tác dụng trong 14 ngày sau khi được ăn, uống. Ngạc nhiên hơn, nó vẫn tác động tốt tới da mặt kể cả khi bạn ngừng bổ sung. Kết luận của các nhà khoa học do đó đã chỉ ra rằng Vitamin E phát huy tác dụng tốt nhất trên da mặt.Thực phẩm chứa nhiều vitamin E
Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, có chức năng bảo vệ cơ thể, chống lại các phản ứng ôxy hóa có hại do các gốc tự do ở tế bào gây ra.
Từ nhiều thế kỷ nay, vitamin E vẫn được coi là loại thuốc hữu hiệu nhất chống lại quá trình lão hóa và rất có ích cho cơ thể, từ việc chống lại những vết nhăn tới bệnh ung thư và mất trí nhớ.
Đặc biệt vitamin E thiên nhiên giúp cho da không bị khô, duy trì sự tươi mới của làn da, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện các nếp nhăn, làm giảm bớt sự sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi.
Nhưng nếu dùng ở liều cao, vitamin E sẽ hoạt động như chất ủng hộ ôxy hóa, gây tổn hại cho tế bào. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng: những người thường xuyên uống vitamin E liều cao sẽ tăng 28% nguy cơ ung thư phổi. Do đó, các chuyên gia khuyên nên bổ sung chất này từ rau quả thay vì từ thuốc.
Vitamin E có chứa trong các thức ăn có nguồn gốc động vật và thực vật. Có nhiều trong dầu thực vật, các loại mầm như giá đỗ, mầm thóc. Ngoài ra, vitamin E còn có trong bánh mỳ, trứng, sữa, thịt, cá.
Hiện nay nhiều người có thói quen thường xuyên uống 1 viên vitamin E mỗi ngày kéo dài trong nhiều tháng là không nên. Trường hợp ăn uống kém thì có thể bổ sung bằng thuốc uống nhưng cũng chỉ nên uống 1 - 2 tháng sau đó dừng lại, vài tháng sau mới nên dùng tiếp, và cách bổ sung an toàn nhất là ăn các loại thực phẩm có nhiều vitamin E như: dầu thực vật, các hạt nảy mầm như giá đỗ, các loại rau quả, trứng, thịt, sữa. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin E từ thực phẩm còn cung cấp thêm các chất chống ôxy hoá khác đó là vitamin A, vitamin C và một số vi chất dinh dưỡng khác.
(St)