6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

02/12/2015 12:00 AM
2,557

1. Ngâm gạo nếp với nước pha ít muối để qua đêm (khoảng từ 6-8 tiếng).

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

2. Bổ đôi quả gấc, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều.

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

3. Trộn thịt gấc và gạo: Sau khi đã ngâm gạo, bạn đổ gạo ra rổ và để ráo sau đó cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

4. Cho nước sôi vào nồi cơm điện và ấn nút "Cook". Tiếp đó, bạn cho gạo trộn gấc vào giá hấp của nồi cơm, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn. Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều.

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

5. Thêm nước dừa và đường: Sau hai lần ấn nút "cook" là xôi chín lúc này bạn cho nước cốt dừa và đường vào xôi và đánh đều. Lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn. Đậy nắp nồi và để thêm 10 phút nữa cho đường và nước cốt dừa thấm đều vào hạt xôi là được.

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

6. Ăn xôi cùng dừa tươi: Cho xôi gấc ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng sẽ thơm ngon hơn

6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo
6 bí quyết nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon tuyệt cú mèo

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện này nhé!



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý