1
seminoon
@seminoon
Cách nấu chè đậu xanh siêu đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo
03/12/2015 12:00 AM
1,781
Chè đậu xanh có giá trị dinh dưỡng rất cao, hơn nữa lại thanh mát có tác dụng giải nhiệt. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn từng bước cụ thể để có món chè đậu xanh ngon tuyệt.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: 200g đậu xanh (ít nhiều tùy số người ăn), 2 thìa bột sắn dây (bột năng), 100g đường kính trắng (đường phèn), 1 chút nước cốt dừa.
Bước 2: Ngâm đậu xanh trong nước, loại bỏ những hạt nổi, xấu. Ngâm đến khi hạt đậu nở tròn thì vớt ra.
Bước 3: Tróc hết vỏ xanh bên ngoài hạt đậu để được như hình.
Bước 4: Cho đậu xanh vào nồi đun khoảng 20 phút thì cho đường. Nêm cho vừa khẩu vị rồi đun tiếp 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ.
Bước 5: Pha bột sắn vào nước, quấy đến khi tan hết.
Bước 6: Cho bột sắn đã tan trong nước vào nồi quấy đều, nhanh tay cho bột sắn chín đến khi thấy sóng sánh là được.
Bước 7: Cho ra bát và thưởng thức thành quả thôi.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 5 Wiki liên quan
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
22,196 lượt xem
5
6
7
8
9
10
542 lượt xem
11
12
