Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

seminoon seminoon @seminoon

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

17/12/2015 12:00 AM
1,144

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món “mì Ý thịt bò bằm“, đây là món ăn bổ dưỡng và nhiều năng lượng mà các bạn có thể dùng vào buổi sáng, nên làm thường xuyên cho bữa sáng của các bé nhé.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Nguyên liệu: Mì ống dài: 200g, Thịt bò: 200g, Cà chua: 200g, Hành tây : 1/2 củ, 1 lá nguyệt quế, Lá origano, 1 thìa cà phê, Dầu ăn, Muối, Đường.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Bắc nồi nước lên bếp, cho vào chút muối và 1 muỗng canh dầu ăn, đun sôi nước, thả mì vào luộc vừa lửa.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Luộc khoảng 8-10 phút, đến khi bẻ đôi sợi mì thấy còn lõi nhỏ như sợi tóc là mì vừa chín tới. Đổ mì ra rá để ráo nước.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Thịt bò mua về rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ, rồi ướp với chút hạt nêm.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Hành tây bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Đặt nồi chống dính lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn, phi thơm hành tây rồi cho vào 1 lá nguyệt quế, tiếp đó đổ cà chua xay vào đun nhỏ lửa cho cà chua cạn bớt nước và sánh lại, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, nêm nếm vừa miệng rồi cho thịt bò vào đảo đều, đun khoảng 2-3 phút cho thịt bò chín.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Cho vào nồi thịt bò 1/2 thìa cafe lá origano, đảo đều, ta được phần sốt.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Trút mì ra đĩa, bày phần sốt thịt bò vừa làm được lên trên, dùng khi còn nóng nhé.

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị

Chúc các bạn ngon miệng!

Tuyệt chiêu làm món mỳ Ý sốt bò bằm thơm ngon đúng vị


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý