Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

12/01/2016 12:00 AM
772

Chỉ vài bước với lò vi song bạn đã có ngay món bánh Flan/ Caramen ngon tuyệt để thưởng thức luôn nhé!

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Đầu tiên bạn cho ½ muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê nước vào cốc.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Sau đó cho vào lò vi sóng vặn lò ở công suất cao trong 5 phút

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Hết thời gian, lấy các cốc ra, đường lúc này đã trở thành Caramen có màu vàng nâu

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Trong 1 bát to, pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất cao trong khoảng 3 phút, để cho sữa nóng già 1 chút là được. Lưu ý không để sữa sôi sẽ bị trào.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Trứng đập cho vào bát và khuấy đều cho tan lòng đỏ với lòng trắng.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Lấy 1 ít sữa nóng trộn lẫn với trứng, xong lọc trứng qua rây vào bát sữa. Lưu ý các bước phải làm nhẹ và đều tay, tránh tạo bọt khí ở hỗn hợp.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Cho hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc. Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất trung bình thấp trong thời gian 9 phút

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Khi lấy ra khỏi lò bạn để ý thấy hỗn hợp đông lại là được. Bạn cũng có thể dùng tăm xiên vào bánh, nếu không dính tăm là đã chín.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh

Như vậy là món bánh Flan được thực hiện bằng lò vi sóng đã hoàn tất trong thời gian chưa đến 30 phút. Lưu ý rằng bánh Flan sẽ ngon hơn khi ướp lạnh.

Bí quyết làm bánh flan/ caramen bằng lò vi sóng siêu ngon, siêu nhanh


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý