Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

seminoon seminoon @seminoon

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

18/01/2016 12:00 AM
197

Ăn bim bim nhà làm sẽ thích hơn đồ đi mua rất nhiều!

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Nguyên liệu để làm bim bim gồm có: 230g phô mai cheddar, 56g bơ, 110g bột mì, 10g muối, 30ml nước. Khuôn cắt.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Chuẩn bị khuôn cắt. Nếu không mua được khuôn cắt vừa ý, bạn có thể cắt vỏ lon ra rồi uốn thành khuôn nhé!

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Các bạn cho phô mai, bột mì, muối, bơ vào máy xay sinh tố rồi xay một lúc cho đến khi hỗn hợp đều và trở thành dạng hạt mịn giống cát.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Đổ nước vào và xay tiếp cho đến khi tất cả được trộn đều.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Bọc hỗn hợp lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20'.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Cán bột mỏng chừng 0,5cm rồi dùng khuôn cắt để cắt thành từng miếng nhỏ.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Xếp bột đã cắt vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 15'.

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Bạn để bim bim nguội một chút rồi hãy thưởng thức nhé!

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Nếu thích bim bim có thêm hương vị thì bạn trộn một ít bột tôm hoặc bột cari vào ở bước 2 nhé! Chúc các bạn thành công nhé!

Bim bim phô mai thơm ngon giòn tan ăn cực đã

Theo Lan Nguyễn / Trí Thức Trẻ



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý