Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

19/01/2016 12:00 AM
365
Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

Phununet sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm nộm bắp cải thịt gà với sự kết hợp của bắp cải giàu vitamin cùng thịt gà thật ngọt nhé!

1. Để làm được món ăn này, bạn cần các nguyên liệu sau: Gà: 1 con nhỏ, Rau răm: ½ bó, Cà rốt: 1 củ, Bắp cải: 1 cái nhỏ, Hành tây: 1 củ, Chanh: 1 quả to, Ớt tươi: 2 quả, Lạc rang giã nhỏ: 10gr, Nước mắm, đường, dấm, hạt nêm

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

2. Thịt gà luộc chín những vẫn giữ được độ mềm, không bị xơ, lọc xương xé sợi nhỏ, không quá vụn.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

3. Bắp cải thái chỉ nhỏ, ngâm muối rửa sạch, để ráo.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

4. Cà rốt gọt vỏ, nạo sợi chỉ nhỏ. Rau dăm nhặt lấy lá non, rửa sạch sau đó thái nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, thái lát mỏng, ngâm trong nước đá 10 phút cho bớt hăng.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

5. Với phần nước nộm, cho nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, ớt tươi thái lát cùng 1 bát con nước lọc vào 1 bát con, khuấy cho đường tan hết, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

6. Chuẩn bị 1 âu to, cho tất cả hỗn hợp thịt gà, bắp cải, hành tây, cà rốt vào, đổ từ từ nước nộm vào và trộn đều và để trong 20 phút để gia vị ngấm đều.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng

7. Bày ra đĩa, thêm chút rau răm và lạc rang lên trên và thưởng thức. Vị thơm hòa quyện của bắp cải, thịt gà cùng nước nộm chua ngọt vừa vị, thật tuyệt vời.

Bí quyết làm món nộm bắp cải thịt gà ngon khó cưỡng


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
dễ làm mà
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý