Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

20/01/2016 12:00 AM
192

Bưởi là trái cây được nhiều người yêu thích, dịp Tết bưởi càng được chuộng nhiều. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết chọn bưởi Diễn ngon, chuẩn nhé!

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Hình dáng, màu sắc: Chú Vũ Văn Thủy, 23 năm trồng bưởi Diễn chia sẻ: "Nếu muốn chọn bưởi Diễn chuẩn tốt nhất người mua nên đến vườn chọn những quả dẹt, bóng, màu vàng sậm ăn sẽ ngon hơn".

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Kích thước: Các chủ vườn có kinh nghiệm chia sẻ thêm, không nên tham chọn quả to chỉ nên chọn những quả to hơn quả cam sành một chút. Chọn bưởi càng già cây, ăn càng ngon. Những quả bưởi vừa vặn ở những cây già sẽ cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Vỏ: Khi chọn bưởi cần lưu ý, chọn quả chắc nặng, vỏ mỏng, có rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn nhiều so với quả vàng tươi.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Chọn theo lứa: Bác Nguyễn Đức Tâm, người có hơn 20 năm kinh nghiệm trông bưởi Diễn cũng cho biết, khách mua bưởi nên chọn những quả bưởi ở lứa hoa đầu, vỏ mỏng và ruột đặc. Khi vỏ héo ấn vào quả bưởi có thể cảm nhận được phần múi bên trong (tuy nhiên, cách này cần người có kinh nghiệm trong nghề hướng dẫn thì người mua mới có thể lựa chọn được).

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Phân biệt bưởi Diễn và bưởi thường: Bưởi Diễn có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, cầm chắc tay, nặng 7-9 lạng.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Khi bổ ra có tép vàng mượt, cùi mỏng, ăn ngọt, đặc biệt có mùi thơm mát. Khi bóc đến cùi nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Hạt bưởi Diễn rất nhỏ và săn hạt.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Nếu chọn bưởi Diễn để ăn ngay nên chọn những trái da nhăn, héo. Lúc này tép bưởi nhiều nước, thơm phảng phất.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc

Bưởi Diễn sau khi hái xuống để khoảng 3 tháng sẽ héo lại nhưng hương vị lại càng hấp dẫn hơn.

Bí quyết chọn bưởi Diễn đón Tết thơm ngon ngọt sắc


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý