1
Đây sẽ là một món ăn thịnh soạn với nhiều hương vị mà chỉ cần 30 phút chuẩn bị.
1. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 400g thịt bò xay, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt ngọt, 3 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng canh bơ, 500ml sốt cà chua, 1 muỗng canh tương, Đường, muối, tiêu, tỏi, 1 quả trứng luộc để ăn kèm
2. Hành tây và tỏi lột vỏ, rửa sạch, để ráo nước sau đó tỏi băm nhuyễn còn hành tây thái vuông quân cờ
3. Cà rốt nạo vỏ rửa sạch sau đó nạo thành sợi (dài khoảng 4cm) còn ớt chuông bỏ hạt và thái vuông quân cờ
4. Đặt nóng chảo trên bếp ở mức lửa trung bình sau đó cho bơ vào, đợi đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi băm và hành tây vào xào thơm
5. Đến khi hành tây chuyển sang màu vàng thì cho thịt bò xay vào đảo đều đến khi thịt chín vàng
6. Đến khi thịt chín thì bỏ hết bơ thừa ra khỏi chảo và cho ớt cùng cà rốt vào đảo đều khoảng 3 phút
7. Cuối cùng cho sốt cà chua, tương, bột cà ri vào đảo đều rồi nêm thêm đường, muối, tiêu cho vừa ăn và om cà ri nhỏ lửa thêm khoảng 10 phút là món ăn hoàn thành. Chỉ cần bày cà ri ra đĩa thêm trứng luộc lên trên là có thể ăn kèm cùng cơm rồi.
8. Món cà ri bò sẽ rất ngon nếu ăn kèm cơm nóng nấu bằng gạo dẻo đó.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
