Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

02/02/2016 12:00 AM
881

Đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn sẽ là lựa chọn mới vô cùng hấp dẫn và ngon miệng nha!

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Chuẩn bị các nguyên liệu: đậu phụ, bột mì, quả trứng, tỏi ớt, hành lá, gia vị....

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 1: Bạn rửa nhẹ nhàng đậu dưới vòi nước và thấm khô đậu. Xắt đậu phụ thành nhiều miếng dày khoảng 1cm, kích thước thay đổi tùy ý nếu muốn.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 2: Băm tỏi và xắt hành lá.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 3: Rửa và thái lát ớt đỏ, ớt xanh.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 4: Rắc muối và hạt tiêu lên 2 mặt của đậu phụ.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 5: Lăn đậu trên bột sao cho bột phủ 1 lớp quanh bột.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 6: Đánh 1 quả trứng với 1/8 muỗng cà phê muối. Nếu không đủ so với lượng đậu phụ, bạn có thể đánh thêm nhiều trứng hơn.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 7: Nhúng đậu phụ vào trứng cho phủ đều.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 8: Cho dầu vào chảo và làm nóng trong 1 phút, thêm đậu phụ vào. Thả ớt thái lát lên trên để trang trí. Rán cho đến khi đậu chuyển màu vàng nâu. Tiếp tục lật đậu cho chín đều cả hai mặt. sau đó vớt đậu ra và để trên giấy thấm dầu.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 9: Trộn 1 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ thìa cà phê tỏi băm. Thêm ớt thái lát và hành xắt nhỏ vào. Bạn có thể thêm hạt mè để hương vị hấp dẫn hơn.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ

Bước 10: Cuối cùng, bạn xếp đậu phụ vào đĩa và dùng với nước chấm đã chuẩn bị.

Các bước làm món đậu phụ tẩm bột chiên kiểu Hàn ngon lạ


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý