Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

seminoon seminoon @seminoon

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

01/03/2016 12:00 AM
306

Trong bữa cơm ngày nắng ấm có thêm món gỏi lươi heo đủ đủ giòn ngon thanh mát thì quá tuyệt!

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Nguyên liệu: Lưỡi lợn: 1 cái, Đu đủ: ½ quả, Cà rốt: 1 củ; Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả; Chanh: 1-2 quả, Rau thơm các loại: 1 ít, Gia vị: Đường; mắm.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Cà rốt, đu đủ gọt vỏ, bào sợi mỏng. (Rửa cà rốt, đu đủ bằng nước đun sôi để nguội).

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Rau thơm các loại rửa sạch, ngâm nước đun sôi để nguội với ít muối.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Lưỡi lợn làm sạch, thái mỏng miếng vừa ăn.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Pha nước trộn gỏi: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường trắng, 1 thìa mì chính, 1 quả ớt chín cắt nhỏ, 1 ít nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Cho lưỡi lợn đã thái vào âu trộn cùng với cà rốt, đu đủ.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Từ từ rưới nước trộn gỏi lên, thêm ít rau thơm thái nhỏ và trộn đều.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Gắp gỏi lưỡi lợn đu đủ ra đĩa. Trang trí vài cọng ngò cho đẹp mắt.

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Gỏi lưỡi lợn đu đủ rất giòn, càng ăn càng ngon nhé. Nắng nóng thế này chỉ cần đĩa gỏi lưỡi lợn đu đủ cũng thấy thích thú rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gỏi lưỡi heo đu đủ giòn ngon cho gia đình!

Gỏi đu đủ lưỡi heo ngọt mát giòn giòn ngon mê mẩn

Theo Khám phá



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý