1
Nhanluu1294
@Nhanluu1294
Cách nấu món canh ngon bí đỏ thịt băm cực dễ chỉ trong 10 phút
09/03/2016 12:00 AM
270
Canh bí đỏ thịt băm là món ăn cực kì đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng đó
1. Nguyên liệu: 200g thịt nạc băm 1 miếng bí đỏ vừa ăn Rau mùi tàu, hành lá, hành khô Muối, hạt tiêu, đường.
2. Bí đỏ, bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
3. Thịt nạc vai,rửa sạch,thái miếng, băm nhỏ, cho vào bát ướp thêm hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, một thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê nước mắm trộn đều thịt và gia vị rồi để yên khoảng 10-15 phút để thịt ngấm gia vị .
4. Hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ vừa ăn, để lại chút rau mùi tàu để trang trí món canh sau khi nấu .
5. Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho 2 thìa canh dầu ăn vào phi thơm hành khô, cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chín . Bước tiếp theo bạn cho khoảng một bát canh nước lọc, đun sôi nước với thịt, đợi đến khi nước dùng sôi thả bí đỏ vào đun. Đợi đến khi bí đỏ chín mềm bạn nêm thêm gia vị(bởi thịt đã ướp trước với gia vị nên nước canh đã đậm vị vì vậy bạn nên chú ý khi cho thêm gia vị nếu không món canh của chúng ta sẽ bị mặn).
6. Tắt bếp,bỏ mùi tàu,hành lá băm nhỏ vào canh, đậy vung lại một chút cho rau thơm chín. Múc canh ra bát, trang trí thêm bằng mùi tàu.
Cùng thưởng thức món canh bí thịt băm thơm ngon, bổ dưỡng cùng cơm nóng thôi!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
544 lượt xem
5
22,196 lượt xem
6
7
8
9
10
11
12
