1
seminoon
@seminoon
Bí quyết làm món sữa chua nếp cẩm gây nghiền từ miếng đầu tiên
16/03/2016 12:00 AM
261
Sữa chua nếp cẩm sẽ là món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn trong mùa hè.
Nguyên liệu: 200gr gạo nếp cẩm, 600ml nước lạnh, 1 chút xíu muối, 100gr đường phèn hoặc đường thường, 2 lá dứa (lá nếp), 1 hộp sữa chua bạn có thể tự làm hay mua.
Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.
Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.
Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.
Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà. Với cách làm sữa chua nếp cẩm này, cả nhà bạn sẽ có được một món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nếp cẩm cho cả nhà thưởng thức!
Theo Khám phá
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
