Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

16/03/2016 12:00 AM
242

Bún trộn thịt chua ngọt sẽ là món thích hợp cho buổi tối nếu gia đình bạn cảm thấy “chán cơm thèm bún” đó nha!

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Nguyên liệu: bún, thịt bò (nên chọn phần thịt thăn hoặc thịt bắp), giá, dưa chuột, 1 mớ rau húng quế, 1 củ hành tây, 1 nhánh sả, 1 củ tỏi, Lạc rang, hành - tỏi phi thơm. Nước chấm: 2 quả chanh, 30g đường, 80ml nước mắm, 300ml nước, một ít tỏi băm

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Bước 1: Ướp thịt bò với sả, tỏi băm nhỏ và một chút nước mắm, dầu ăn trong khoảng 20'. Nếu có thêm một chút dầu vừng nữa thì món ăn sẽ thơm hơn.

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Bước 2: Trong lúc chờ đợi thì các bạn sơ chế giá, rau, dưa chuột rồi sắp sẵn bún cùng các loại rau vào bát nhé!

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Bước 3: Thái hành tây thành từng lát mỏng rồi bỏ vào xào khoảng 1' với một ít tỏi băm cho thơm.

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Bước 4: Sau đó, cho thịt bò vào xào cùng ở lửa to đến khi thịt chín tái thì tắt bếp.

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Bước 5: Cho thịt bò xào lên trên bún rồi pha nước chấm nữa là xong!

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Khi nào ăn thì các bạn rắc lạc rang, hành - tỏi phi thơm và rưới nước chấm vào nhé!

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán

Nếu không thích ăn giá sống thì các bạn có thể chần qua nước sôi hoặc bỏ vào xào chung với thịt. Một món ăn - vừa thơm hương, vừa đậm vị...Thật tuyệt vời!

Bún bò trộn chua ngọt cho bữa tối siêu ngon không ngán


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý