Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

seminoon seminoon @seminoon

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

22/03/2016 12:00 AM
139

Đây là món ăn kiểu Hàn như vô cùng dễ nấu, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này, chị em hãy thử nhé!

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Nguyên liệu: 1 hộp cá thu đao, 1 chén củ cải gọt vỏ và thái lát mỏng (dày khoang 0,75cm; khoảng 8-10 lát), 1 củ hành tây cỡ trung bình, thái lát, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh bột ớt mảnh, 1 muỗng canh xốt ớt, 3 nhánh tỏi, băm nhỏ, 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê đường, 1 quả ớt xanh và 1 quả đỏ ớt, xắt nhỏ, 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ.

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Trộn xì dầu, xốt ớt, bột ớt, tỏi, gừng, đường và ¼ chén nước trong một bát nhỏ.

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Cho lát củ cải vào dưới cùng của một nồi chống dính. Thêm hành tây, sau đó là đặt các miếng cá thu đao đóng hộp và đổ nước xốt cá (trong hộp) vào nồi. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị đã hòa trộn lên cá. Đậy vung, đun sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 8 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 12-15 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được ngấm đều gia vị.

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Hành lá và ớt thái nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 2 phút nhé!

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Món cá thu đao om cay vậy là đã hoàn thành. Nhìn thôi đã thấy cồn cào rồi nhỉ?

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Múc ra đĩa rồi cùng thưởng thức thôi.

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Món cá này ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu đao om cay kiểu Hàn nhé!

Cá thu sốt cay kiểu Hàn ngon hoàn hảo cho ngày mưa dầm

Theo Khám phá



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý