Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

28/03/2016 11:20 AM
227
Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

Món ăn này không những đơn giản, thanh đạm, dễ ăn mà còn cực kì bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng thử nhé các bạn.

1. Nguyên liệu: 1 quả đu đủ xanh, 1 củ cà rốt, 300 g thịt xay, Hành lá, rau mùi, Gia vị.

Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

2. Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ thái sợi hoặc cắt thanh từng khúc tùy vào sở thích của gia đình bạn. Cà rốt thái sợi. Rửa sạch đu đủ và cà rốt sau đó để ráo.

Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

4. Thịt xay ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu trộn đều và vo viên. Đặt nồi lên bếp, cho 1/2 muỗng dầu phi thơm sau đó đổ vào 5 bát con nước và trút phần thịt viên vào nấu.

Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm

4. Nước dùng sôi, cho phần đu đủ, cà rốt vào nấu thêm 10 phút, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ.

Canh thịt viên nấu đu đủ, cà rốt thanh đạm ngon cơm


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý