Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

29/03/2016 10:14 AM
485
Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại cực kì ngon và bổ dưỡng.

1. Nguyên liệu: 200 g thịt xay, 1/4 củ cà rốt, Một bó lá lốt, 1 củ hành hương, 3 tép tỏi, Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm,dầu ăn.

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

2. Lá lốt rửa sạch thái sợi. Hành hương, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cà rốt nạo vỏ thái lát.

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

3. Thịt xay ướp với một ít hành hương, hạt tiêu, hạt nêm rồi trộn đều cho ngấm gia vị.

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

4. Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi băm nhỏ. Cho cà rốt đã thái vào xào qua, nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho ngấm gia vị.

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm

5. Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi. Múc từng muỗng thịt xay đã ướp vào. Đun cho đến khi thịt nổi lên trên là đã chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho lá lốt vào đun sôi rồi tắt bếp.

Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý