Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

31/03/2016 11:19 AM
200
Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

Canh khoai sọ rau rút không chỉ có vị bùi của khoai, giòn giòn của rau mà còn rất dinh dưỡng.

1. Nguyên liệu: 300 g khoai sọ, 200 g sườn non, 1 bó rau rút (hay còn gọi là rau nhút), hành lá, Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu.

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

2. Sườn non rửa sạch, phi thơm tỏi băm, cho sườn vào xào và đổ thêm một bát tô nước lọc, ninh sườn khoảng 15 phút. Bạn nhớ hớt bọt trong quá trình ninh.

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

3. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, bổ làm đôi. Sườn mềm cho khoai sọ và nấu, nếm gia vị theo khẩu vị của gia đình.

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

4. Rau rút nhặt lấy phần non, rửa sạch

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

5. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo

6. Canh sôi cho rau rút vào, tắt bếp thì rắc thêm lành lá. Ăn nóng cùng cơm.

Cách làm canh khoai sọ rau rút ngon tuyệt cú mèo


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý