Nộm su hào thịt bò khô, dễ làm ăn ngon
Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.
Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích. |
Nguyên liệu:
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.
Cách làm:
- Nạo su hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn su hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.
Trộn su hào, cà rốt với dấm và muối. |
Lạc rang giã nhỏ vừa phải. |
Thịt bò khô xé nhỏ. |
Trộn su hào, cà rốt với lạc, thịt bò. |
Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm. |
Món nộm khi hoàn thành. Nộm đu đủ bò khô: Nguyên liệu: - 1 quả đu đủ cỡ vừa. - 1 củ cà rốt. - 100gr thịt bò khô, 100gr lạc, rau mùi, kinh giới, húng bạc hà. - Dấm, đường, nước mắm, 1 quả ớt cay, vài tép tỏi, muối Cách làm: Các loại rau nhặt bỏ gốc và cọng già, rửa sạch.
.
Nộm bò khô là một trong những món khoái khẩu của chị em từ thời còn đi học. Chính vì thế khi biết cách làm nộm bò khô bạn sẽ rất thích, và hãy mời bạn bè tới ăn cùng. (St) |