1
Mocktail là món ngon không hẳn ai cũng biết về nó những thực sự
nó rất dễ chế biến. Chỉ cần bạn để ý một chút bạn có thể pha chế được.
Mocktail Shirley Temple
Nguyên liệu:
- Yaourt: 1 hũ
- 7 Up: 1/2 chai
- Sirô dâu: vài giọt
Cách pha chế:
- Cho các nguyên liệu khuấy chung với nước đá
- Sử dụng ly hiball
- Trang trí lát chanh và trái cherry
Mocktail Zoo-Zoo
Nguyên liệu:
- Nước ép thơm: 90ml
- 7 Up: 90ml
- Sữa tươi: 30ml
- Nước đường: 15ml
Cách pha chế:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay chung với đá
- Sử dụng ly poco
- Trang trí miếng thơm
Mocktail Virgin Pinacolada
Nguyên liệu:
- Nước thơm: 150ml
- Sữa tươi: 30ml
- Nước cốt dừa: 30ml
- Nước đường: 30ml
Cách pha chế:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay chung với đá
- Sử dụng ly poco
- Trang trí miếng thơm và trái cherry
Mocktail Sweet Dawn
Nguyên liệu:
- Nước thơm: 30ml
- Nước cam: 30ml
- Nước cốt dừa: 30ml
- Nước đường: 30ml
Cách pha chế:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay với đá
- Sử dụng ly poco
- Trang trí miếng thơm và trái cherry
Mocktail Pussy Foot
Nguyên liệu:
- Nước cam: 90ml
- Nước chanh: 15ml
- Sirô dâu: 30ml
- Nước đường: 15ml
- Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
Cách pha chế:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc với đá
- Sử dụng ly poco
- Trang trí miếng cam và trái cherry
Mocktail Pom-Pom
Nguyên liệu:
- Nước chanh: 15ml
- 7 Up: 1/2 chai
- Sirô dâu: 30ml
- Lòng trắng trứng gà: 1 cái
Cách pha chế:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc với đá
- Sử dụng ly cocktail flute
- Trang trí miếng chanh và trái cherry
Bởi vì tên của thứ đồ uống đặc biệt này là "pussyfoot" và nghĩa của nó là "sự cấm rượu" hay còn là "người tán thành cấm rượu" đấy
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 2 quả dâu
- 15ml sữa
- 30ml sữa
Đầu tiên là mình cần vắt cam để lấy khoảng 45ml nước cam rót vào bình của máy xay sinh tố này.
Pha chế:
Cho tiếp siro vào bình. Với công thức đồ uống này, siro chính là thứ đóng vai trò tạo vị ngọt đấy!
Chuyển sang vắt lấy nước chanh nhé!
Gạn bỏ lòng trắng trứng và chỉ lấy phần lòng đỏ thôi nghen.
Thêm hai quả dâu nữa này.
Cuối
cùng là sữa và đá rùi xay đều tất cả nhé! Mình cần xay lâu một chút,
khoảng 40s để trứng được đánh bông đến khi chín và không bị tanh.
Ly mocktail hương vị xoài này sẽ vừa giúp cải thiện hương vị và dễ tiêu hóa, lại còn giúp làm đẹp da nữa.
Thành phần:
_1 quả coài chín.
_1 chén sữa chua.
_1 thìa nước chanh và 1 chén đá vụn.
Pha chế:
_ Cắt nhỏ xoài cho vào máy xay sinh tố ở tốc đọ thấp, sau đó cho nứoc chanh, sữa chua và đá vào say thêm lần nữa cho nhuyễn rồi rót ra ly là dùng được.
Trang trí:
_ 1 lát cam tươi thái mỏng, 2 quả cherry đỏ và 1 chiếc ống hút.
Món 1:
- Nguyên liệu: 1,5 củ cà rốt, 1 trái cam, 2 trái tắc, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, 1 ly đá bào.
- Thực hiện: Cà rốt bỏ vào máy ép, cam và tắc vắt lấy nước, hòa 3 loại
nước vào nhau rồi xay với sữa, đường và đá, sau đó rót ra ly. Cắt một
khoanh cà rốt mỏng tỉa hình trái tim, gắn lên thành ly để trang trí. Món
này giúp bạn đẹp da, sáng mắt.
Món 2:
- Nguyên liệu: 1 trái chanh dây, 1 khoanh trái thơm, 1/2 trái ổi, 3/4
trái xoài xanh, 2/3 muỗng cà phê sữa, 3 muỗng đường, một nhúm muối nhỏ, 1
ly đá bào.
- Thực hiện: Cắt đôi trái chanh dây, nạo ruột ép
với thơm, ổi, xoài lấy nước. Đổ hỗn hợp nước này vào máy xay cùng sữa,
đường, đá và một ít muối để làm dịu vị chua. Món nước này có vị thanh,
ngon, còn có tác dụng ổn định huyết áp.
Mùi thơm nồng nàn của dứa, chanh leo hòa quyện vào vị ngọt ngào của xoài sẽ cho ta một thức uống độc đáo, thú vị cho những ai thưởng thức nó.
Nguyên liệu:
1/2 chén nước dứa hộp
1/3 chén trà bạc hà
3 quả xoài chín
2 quả chanh leo
Cách làm:
Xoài gọt vỏ, cắt lấy phần thịt cùi.
Chanh leo lấy phần ruột (cả hạt).
Cho xoài, trà bạc hà và nước dứa vào máy xay sinh tố, xay đều.
Bỏ chanh leo vào, xay thêm một lúc nữa, sau đó rót ra ly. Trang trí với miếng dứa có lá hoặc dây vỏ chanh xoắn.
(ST).
