Cách làm nem chua ngon không cưỡng nổi

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm nem chua ngon không cưỡng nổi

18/04/2015 08:07 PM
496
Nem chua là món ăn chơi phù hợp với khẩu vị của số đông người và là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em. Cùng vào bếp học cách làm nem chua ngon mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cả nhà nhé!
Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần

1.    Nguyên liệu

-    1kg thịt heo nạc băm nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy cho kĩ


-    1 muỗng canh nước mắm


-    1 muỗng cà phê hạt tiêu


-    1 muỗng cà phê ớt


-    1 muỗng canh tỏi bóc vỏ cắt lát mỏng

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 1

-    Giấy bóng bọc

-    2 gói bột trộn nem


-    Lá răm


-    Gia vị


-    Lá chuối


-    100g bì lợn thái nhỏ mỏng dài


2.    Chế biến

Món này cũng có thể biến tấu thành món nem chua rán, lạ và thơm hơn.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 2

Trong một tô trộn, kết hợp thịt heo, nước mắm, hạt tiêu, ớt, bì lợn và một nửa số tỏi, trộn  đều chúng với nhau cho ngấm gia vị. Cho thêm bột trộn nem vào trộn đều.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 3

Cắt một miếng giấy bóng để bọc nem, đặt vào giữa một ít lá răm và tỏi ớt.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 4

Sau đó, thêm hỗn hợp thịt vào, dàn đều và cuộn chặt lại cho tròn hoặc theo hình dạng mà bạn mong muốn và gấp các cạnh lại để không bị rơi ra.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 5

Chuẩn bị lá chuối gói: cắt bỏ phần cuống lá chuối, hơ qua lửa hoặc cho vào nước ấm cho lá chuối không bị rách và dai hơn.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 6

Lau lá chuối sạch sau đó quấn một ít khăn giấy xung quanh nem chua, tiếp theo quấn lá chuối vào theo hai chiều ngang dọc để chặt.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 7

Dùng lạt buộc chặt lại và nén vào trong hộp để chúng chặt hơn.

Làm nem chua thưởng ông xã cuối tuần - 1

Để trong vòng 24-48 giờ trước khi ăn. Có thể bảo quản trong vòng 1 tuần.

Món này ăn cùng tương ớt sẽ rất ngon hoặc có thể chế biến cho ông xã nhà bạn nhậu cùng bạn bè, đảm bảo ngon như đặc sản nem chua Thanh Hóa luôn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Ý nghĩa của hoa thược dược

Ý nghĩa của hoa violet

Ý nghĩa của những bông hoa hồng

Ý nghĩa của hoa bồ công anh

Ý nghĩa của hoa quỳnh hương

Ý nghĩa của hoa huệ trắng

Ý nghĩa của hoa sen

Ý nghĩa của hoa thạch thảo

Ý nghĩa của hoa lay ơn

Ý nghĩa của hoa lan hồ điệp

Ý nghĩa của hoa thiên điểu

Làm tóc xoăn tự nhiên bằng giấy

Cách làm tóc mái phồng cực đẹp

Ý nghĩa của hoa hồng trong tình yêu

Ý nghĩa của Gangnam style

Tự chế kem dưỡng da mùa đông

Tự chế kem dưỡng vùng mắt

Tự chế sữa rửa mặt cho da mụn

Làm mặt nạ dưỡng da trắng hồng

Thịt kho tương bần món ngon chiêu đãi cả nhà

Các nghề hot hiện nay

Ý nghĩa của hoa vạn thọ

Ý nghĩa của loài hoa cúc

Ý nghĩa của hoa huệ tây

Ý nghĩa của hoa hướng dương

Ý nghĩa của hoa tulip

Ý nghĩa của hoa lavender

Ý nghĩa của hoa lan chuông

Ý nghĩa của hoa thủy tiên

Ý nghĩa của hoa thiên lý

Làm tóc xoăn tự nhiên không cần uốn

Ý nghĩa của biển số xe

Ý nghĩa của hoa cẩm chướng

Ý nghĩa số điện thoại của bạn

Ý nghĩa của ngày 20 tháng 11

Tự chế kem dưỡng da ban đêm cực hiệu quả

Tự chế sữa rửa mặt cho da nhờn

Cách làm lông mi cong tự nhiên

Thịt heo kho tương hột

(ST)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
hay lắm nhé bạn. mình thích web rất dễ hiểu
hơn 1 tháng trước - Thích (10) - Trả lời
Thanks bạn đã ủng hộ.Bên mình sẽ cố gắng có những bài đáp ứng nhu cầu của quý độc giả nhiều hơn nữa
cho hoi! thit và bì lợn có cần làm chín hay sơ chế gì ko dj?
hơn 1 tháng trước - Thích (7) - Trả lời
phải luộc lên chứ làm sao mà ăn được
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý