10 phút cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc cực ngon

10 phút cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn cực ngon

Món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn bổ dưỡng, dễ làm sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn và tiện lợi dành cho những ai bận rộn. Cùng làm thử món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn với công thức sau nhé!

Nguyên liệu cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn

• Trứng gà tươi 3 quả
• Ngải cứu
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn

Bước 1

Ngải cứu nhặt bỏ lá già, để nguyên phần ngọn, rửa sạch, vảy ráo.

Trứng gà bỏ vỏ, cho ra bát rồi khuấy tan, thêm chút muối, đánh đều tay.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ trứng, láng mỏng đều.

Khi trứng hơi chín ở dưới đáy, rắc đều lá ngải cứu lên trên bề mặt.

Bước 3

Dùng đũa hay thìa từ từ cuộn trứng lại, rán vàng đều 2 mặt.

Khi trứng chín, gắp ra ngoài rồi thái miếng, bày ra đĩa rồi thưởng thức.

Rất đơn giản, các bạn đã có thể làm món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn vô cùng ngon và bổ dưỡng rồi đấy!

Thu Ngà (st)