Bí quyết mặc đẹp dành cho người béo
Bí quyết làm món bánh cá Taiyaki ngon nức tiếng của Nhật Bản
Bí quyết làm món nộm thịt bò khô đu đủ chua ngọt khó cưỡng
Cách xin lỗi bạn thân bí quyết hàn gắn mối quan hệ hiệu quả
Tuyệt chiêu làm món canh cá nấu dưa chua đơn giản mà thơm ngon
Sơ chế và thái các nguyên liệu cần thiết. Với hành tây, hành lá, ớt tươi thì các bạn thái lát nhé!
Kim chi và đậu phụ thì mình thái thành miếng to vừa ăn.
Để chảo nóng rồi cho kim chi vào xào với dầu vừng, đường trong khoảng 2'. Đường ở đây sẽ đóng vai trò cân bằng vị chua để ở bước sau, chúng ta nêm muối sẽ không bị quá mặn.
Đổ nước vào chảo cho ngập kim chi rồi đun trong khoảng 5
Cho cá ngừ, hành tây, hành lá và ớt vào nào! Ở bước này thì chỉ cần đun 3' thôi nhé!
Giờ là lúc nêm gia vị và cho tỏi vào này. Vì là đồ chua, cay rất dễ đánh lừa vị giác nên các bạn chỉ cần cho một chút xíu muối thôi nhé! Nếu nêm khi nóng thấy vừa thì lúc ăn sẽ bị mặn.
Cuối cùng, bạn cho đậu phụ vào, đun đến khi nước sôi trở lại là có thể tắt bếp được rồi.
Món ăn này phù hợp trong những ngày lạnh giá
Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà mùi của nó cũng rất thơm nữa...