Lòng đỏ trứng gà có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn, như ngăn ngừa loãng xương, tốt cho răng, chắc khoẻ xương và tăng cường khả năng miễn dịch ở trẻ nhỏ…
Lòng đỏ trứng gà có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn, như ngăn ngừa loãng xương, tốt cho răng, chắc khoẻ xương và tăng cường khả năng miễn dịch ở trẻ nhỏ… Nếu bạn lo lắng việc ăn lòng đỏ trứng gà không tốt cho việc giảm cân thì đừng lo nhé, dù chứa hàm lượng calo cao hơn so với lòng trắng, nhưng lượng calo này là không đáng kể, nó không hề có tác dụng nhiều trong việc làm tăng cân mà thậm chí là ngược lại. Vì vậy, dù bạn có đang trong quá trình giảm cân thì cũng không cần bỏ qua loại thực phẩm này nhé! Cùng chúng tôi tìm hiểu xem lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì đối với sức khoẻ và làm đẹp nhé!
1. Lòng đỏ tốt cho não: Trong lòng đỏ trứng gà chứa nhiều choline – chất có lợi cho sức khoẻ não bộ. Đây là dưỡng chất rất cần cho sự phát triển não thai nhi, vì vậy đối với phụ nữ đang mang thai và trong quá trình cho con bú có thể sử dùng lòng đỏ trứng như loại thực phẩm bổ dưỡng. Choline cũng là chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và trầm cảm hiệu quả.
2. Lòng đỏ rất giàu protein cần cho cơ thể: Trong mỗi lòng đỏ chứa khoảng 2.7g protein, rất nhiều đúng không nào. Đặc biệt protein có trong lòng đỏ trứng gà là loại protein phức tạp, gần giống như protein sữa. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều xeaxanthin và lutein giúp chặn sự phát triển nhiều loại ung thư khác nhau. Không chỉ giàu protein, lòng đỏ còn chứa đến 19mg vitamin K, cực tốt cho xương, giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
Nguồn phốt pho và canxi dồi dào có trong trứng rất tốt cho sức khoẻ cơ thể, nó chứa khoảng 66.3mg phốt pho và 22mg canxi, những con số ấn tượng đúng không nào!
3. Giúp giảm nguy cơ bị bệnh ung thư: Chắc hẳn bạn biết rõ, vitamin D và selenium là 2 chất giúp ngăn ngừa ung thư vú và ruột kết, và nó có rất nhiều trong lòng đỏ trứng gà. Vì vậy đừng quên bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn ăn uống nhé!
4. Giúp giảm cân: Những người giảm cân có khoa học thường thay trứng gà với các thực phẩm thông thường trong chế độ ăn để bổ sung năng lượng mà không quá nhiều calo. Dù chất béo nằm chủ yếu ở lòng đỏ nhưng hầu như là chất béo đơn không bão hoà, và chứa 2.75g chất béo đa không bão hoà.
5. Lòng đỏ trứng gà giúp làm đẹp da, hết thô ráp: Bạn biết không, ngoài những tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ, lòng đỏ trứng còn có tác dụng làm đẹp cực kì hiệu quả. Những dưỡng chất mà nó có tốt cho làn da như vitamin A giúp điều trị da khô, nứt nẻ; vitamin B2 bảo vệ tế bào tránh các gốc tự do có hại; vitamin B3 là loại chất kháng khuẩn, dưỡng ẩm cho da; Kẽm giúp làm chậm quá trình lão hoá, điều trị mụn cứng đầu… Các dưỡng chất mà lòng đỏ trứng thực sự quá phong phú phải không nào.
6. Tốt cho tim mạch: Chứa khoảng 38.8mg axit béo omega-3 nên lòng đỏ trứng cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch, nhưng tất nhiên là tiêu thụ với mức độ vừa phải. Ngoài ra, loại chất này cũng có nhiều lợi ích như tăng cholesterol tốt, giảm chất béo có hại, ngăn máu vón cục và giảm huyết áp đối với người bị huyết áp cao.
Lòng đỏ trứng thực sự xứng đáng phong danh hiệu siêu thực phẩm vì những lợi ích vô cùng phong phú của nó phải không nào! Giờ thì bạn không cần lăn tăn về việc nên sử dụng trứng như thế nào là tốt nhất sau khi tham khảo bài viết Lòng đỏ trứng gà có tác dụng gì rồi đúng không, vậy đừng quên thêm nó vào chế độ ăn hợp lí nhé!