Bà bầu ăn khoai sọ giúp an thai

Làm mẹ - Nuôi con

Bà bầu ăn khoai sọ rất tốt cho sức khỏe, giúp an thai hiệu quả. Chúng ta cùng điểm lại một số công dụng của khoai sọ với sức khỏe bà bầu nhé!

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA KHOAI SỌ VỚI BÀ BẦU

Củ khoai sọ: Tính bình, vị cay ngọt (tân cam), vào 3 kinh tỳ, vị và đại tràng. Có tác dụng tán khối kết, tiêu u hạch ở cổ, nhuận tràng, thông đại tiện. Thường dùng chữa các loại thũng độc sưng đau, khối kết (u, hạch), bỏng lửa, viêm khớp, viêm thận, sưng hạch, bạch huyết...

Lá khoai sọ: Vị cay, tính mát, có tác dụng chữa tiêu chảy, cầm mồ hôi, tiêu thũng độc, chữa ra nhiều mồ hôi khi thức, mồ hôi trộm, ra nhiều mồ hôi khi nằm ngủ, ung nhọt, thũng độc...

Cuống lá (dọc) khoai sọ: Tính vị giống như lá. Có tác dụng lợi thủy, điều hòa chức năng tiêu hóa, tiêu thũng. Chữa tiêu chảy, kiết lỵ, thũng độc...

Hoa khoai sọ: Vị the, tính bình, có độc, chữa đau dạ dày, thổ huyết, sa tử cung, trĩ sang (trĩ lở loét), thoát giang (sa trực tràng)...

Một số bài thuốc có sử dụng khoai sọ

Cháo bổ tỳ: Khoai sọ 200 g, sơn dược (củ mài) 50 g, gạo tẻ 50 g, nấu cháo ăn trong ngày. Thường xuyên ăn món cháo này có tác dụng ích khí (tăng thể lực), bổ tỳ vị (tăng cường chức năng tiêu hóa), dùng chữa chứng đuối sức, mệt mỏi, kém ăn, miệng khát, hay phiền táo.

Canh khoai sọ thịt lợn: Khoai sọ 100 g, thịt lợn nạc 50 g; nấu canh ăn trong các bữa cơm. Tác dụng: bổ âm chống khô khát, ích khí, nuôi dưỡng dạ dày, chống mệt mỏi. Có thể dùng để bồi dưỡng cho những trường hợp cơ thể suy nhược, phiền khát sau khi bị bệnh.

Bồi dưỡng sau khi bị bệnh: Dân gian có kinh nghiệm dùng khoai sọ nấu với thịt lợn, cua đồng, cá quả, cá diếc... làm món canh ăn trong bữa cơm hằng ngày để bồi bổ cơ thể, tăng sức lực, chống khát.

Chè khoai sọ táo tàu: Khoai sọ 250 g (gọt vỏ thái thành miếng nhỏ), táo tàu 50 g, đường đỏ 50 g, nấu nhỏ lửa thành món chè, chia 3-4 lần ăn trong ngày. Có thể dùng để bồi dưỡng cho những trường hợp cơ thể suy nhược, phiền khát sau khi mắc bệnh nặng.

Viêm màng não cấp tính mới phát: Tại một số địa phương ở Trung Quốc, dân gian có kinh nghiệm dùng khoai sọ sống, gọt bỏ vỏ, cho vào miệng nhai kỹ và nuốt dần. Nếu bị viêm màng não, người bệnh sẽ cảm thấy khoai có vị ngọt, nhai đến khi cảm thấy miệng tê tê thì ngừng. Kinh nghiệm này có thể sử dụng chẩn đoán phân biệt giữa bệnh viêm não cấp với các bệnh sốt khác, đồng thời cũng có tác dụng điều trị nhất định. Lưu ý: Chỉ nên sử dụng trong những trường hợp quá cấp bách, nếu không thấy đỡ, phải tìm cách đưa ngay bệnh nhân tới bệnh viện.

Chữa kiết lỵ lâu ngày không khỏi: Khoai sọ 10-15 g, sắc nước uống mỗi ngày 2 lần. Nếu đi lỵ ra máu, khi uống hòa thêm đường đỏ; không ra máu chỉ có mủ thì pha với đường trắng. Hoặc: Dùng thân khoai sọ 15 g, củ cải 15 g, tỏi 6 g sắc nước uống thay trà trong ngày.

Chữa viêm thận mạn tính: Khoai sọ rửa sạch, thái lát, rang cháy đen, nghiền thành bột mịn, thêm đường đỏ vào trộn đều. Mỗi lần uống 30 g, ngày uống 2 lần. Hoặc: Khoai sọ 60 g (rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ), gạo tẻ 50-100 g nấu cháo, khi ăn thêm đường đỏ cho đủ ngọt. Bài thuốc này còn có tác dụng chữa cả đau dạ dày.

Gân cốt đau nhức, sưng tấy: Khoai sọ, gừng tươi - hai thứ liều lượng bằng nhau, tất cả đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, giã nát, đắp vào chỗ bị bệnh, mỗi ngày thay thuốc 2 lần.

Chữa tràng nhạc: Khoai sọ khô bỏ vỏ, thái nhỏ, nghiền thành bột mịn. Mỗi ngày dùng 20-30 g bột khoai sọ, gạo tẻ 50-100 g, nấu cháo ăn liên tục đến khi khỏi. Kinh nghiệm dân gian cho thấy, trẻ nhỏ thường ăn loại cháo bột khoai sọ này ít bị ghẻ lở, mụn nhọt.

Chữa chín mé (đầu ngón tay, ngón chân sưng tấy, đau kịch liệt): Khoai sọ giã nát, trộn thêm chút muối, đắp vào chỗ sưng đau, lấy gạc băng lại, ngày thay thuốc 2 lần. Hoặc: Dùng thân khoai sọ giã nát đắp vào chỗ bị bệnh. Dùng củ khoai sọ trộn muối giã đắp lên những chỗ sưng đau trên cơ thể, đối với các loại đinh nhọt khác cũng có tác dụng tốt. Chú ý: Dùng khoai sọ xát lên da có thể gây dị ứng viêm tấy, nhưng giã gừng sống lấy nước bôi vào sẽ đỡ.

Bị rắn cắn, sâu cắn, ong đốt: Lấy lá hoặc thân khoai sọ xát hoặc giã nát đắp vào chỗ bị thương. Nếu bị ong nghệ đốt, ăn ngay khoai sọ sống, đến khi cảm thấy khoai có mùi tanh và lưỡi tê thì thôi.

BÀI THUỐC AN THAI TỪ LÁ KHOAI SỌ

Bài thuốc lá khoai sọ mà tôi học được từ mẹ sẽ giúp chị em bầu hết phiền muộn và thai nhi trong bụng sẽ được khỏe mạnh

Chị Hà năm nay ngoài 40 mà vẫn chưa có lấy được mụn con mặc dù chị đã chạy chữa khắp nơi, cứ ai mách thầy nào hay, thầy nào giỏi thì xa mấy chị cũng tìm đến. Niềm khát khao, mong ngóng muốn được ôm ấp, nâng niu chăm sóc đứa con bé bỏng do mình dứt ruột đẻ ra của chị cuối cùng cũng được bù đắp. Nhìn nét mặt rạng ngời hạnh phúc khi sắp được làm mẹ của chị, ai cũng thấy mừng.

Niềm hạnh phúc ấy chưa được bao lâu thì chị bị động thai khi cái thai mới được 5 tuần tuổi. Kể ra mới thấy hoàn cảnh của chị cũng thật đáng thương khi chị đã quá lứa lỡ thì mà chẳng có ai để ý rồi chẳng hiểu duyên số xui khiến thế nào chị lại đồng ý lấy một người hơn mình gần chục tuổi đã qua một đời vợ. Người chồng ấy suốt ngày rượu chè, mời bạn bè đến nhậu tối ngày chỉ khổ cho chị suốt ngày đầu tắt mặt tối sắp đồ nhậu phục vụ chồng già…

Niềm hạnh phúc có bầu chưa được bao lâu thì chị bị động thai khi em bé
mới được 5 tuần tuổi. (ảnh minh họa)

Hôm ấy, chẳng hiểu hai vợ chồng to tiếng thế nào mà anh tát chị một cái đau điếng, kèm theo là những chiếc đĩa biết bay vút ra ngoài đường kêu loảng xoảng. Chị lao chạy ra ngoài, vừa đi vừa ôm mặt khóc tức tưởi. Tôi vội kéo chị vào nhà để trấn an chị. Chị đem mọi chuyện dồn nén từ lâu nay kể hết với tôi vì chị bảo không thể chịu đựng thêm được nữa. Đột nhiên, chị ôm bụng kêu đau, chắc tại vừa nãy xô xát với chồng nên ảnh hưởng tới thai nhi đó mà. Chị nói “Có lẽ chỉ cần nằm nghỉ một lát sẽ đỡ hơn” nhưng tôi thấy lo nên động viên chị đi khám xem thế nào. Vì dù sao với dáng vẻ gầy guộc, xanh xao của chị cộng thêm lần đầu mang thai ở tuổi tứ tuần thì việc động thai là không tránh khỏi. Tôi phải khuyên mãi chị mới chịu nghe…

Đến phòng khám, người đi khám đông như hội, nhìn những bà bầu tươi cười có chồng dẫn đi tôi thấy chạnh lòng cho chị. Những giọt nước mắt lăn dài trên má, giọng nói nghẹn ngào, run run khi chị chia sẻ với cô bác sĩ về những nỗi khổ chị đang hứng chịu. Những lần làm việc căng thẳng, những lo lắng buồn phiền, miệng đắng ngắt chẳng buồn ăn kèm theo mất ngủ kéo dài triền miên làm chị luôn thấy căng thẳng, mệt mỏi và bị stress thường xuyên. Bác sĩ nói nếu tình trạng của chị vẫn kéo dài là nguyên nhân dẫn đến việc sảy thai, bác sĩ đã khuyên chị nên nằm nghỉ và điều trị tại bệnh viện cho tới khi thai nhi ổn định vừa để chị có thời gian thư thái, tĩnh tâm sau những trấn động vừa để bồi bổ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi thì chị lại òa khóc. Chị bảo muốn về nhà tự điều trị…Tôi hiểu và thông cảm với hoàn cảnh của chị vì tôi biết chị đang gặp khó khăn về kinh tế. Sau cùng chị phải ký vào tờ giấy cam kết sẽ tự chịu trách nhiệm về sức khỏe của mình…

Bài thuốc lá khoai sọ mà tôi học được từ mẹ sẽ giúp chị em bầu hết phiền muộn
và thai nhi trong bụng sẽ được khỏe mạnh. (ảnh minh họa)

Hôm sau, tôi vẫn thấy chị dậy từ sớm quét sân, đi chợ sắp đồ nhắm cho chồng. Phải chăng người chồng vô tâm vô tính ấy không biết rằng chị đang mang trong mình giọt máu của anh ta, chị cần thời gian để nghỉ ngơi, dưỡng bệnh mà. Tôi mang cho chị một ít quả tươi kèm theo một nắm lá khoai sọ bảo chị sắc nước uống. Bài thuốc lá khoai sọ thái nhỏ phơi khô, mỗi lần sắc với 400ml nước để cạn còn 100ml uống ngày hai lần mà tôi học được từ mẹ sẽ giúp chị hết phiền muộn và thai nhi trong bụng sẽ được bình an. Thứ lá dân giã không những hiệu quả về kinh tế mà còn có tác dụng rất tốt trong việc an thai vì tôi được biết lá khoai sọ là một vị thuốc quý dành cho bà bầu khi mang tâm trạng phiền trệ, thai nhi không yên. Bởi trong Đông y lá khoai sọ có vị cay, tính mát không chỉ giúp bà bầu hết phiền muộn mà còn có tác dụng chữa tiêu chảy, tiêu thũng độc, cầm mồ hôi…Chị xúc động nắm lấy tay tôi cảm ơn, nước mắt chị lại ngân ngấn rỉ ra từ khóe mắt với một niềm vui mới.

Bẵng đi khoảng 2 tuần chị Hà sang nhà tôi chơi với tinh thần có vẻ phấn chấn lắm. Chị muốn cảm ơn tôi về nắm lá khoai sọ, chị bảo sau lần đứng tâm sự với tôi, anh chồng biết chị có thai nên cũng thay đổi tâm tính, giành hết mọi việc trong nhà để chị có thời gian nghỉ ngơi. Cứ sáng sớm chồng chị lại dậy sắc nước lá khoai sọ cho chị uống và tẩm bổ cho hai mẹ con. Đi siêu âm, bác sĩ bảo thai nhi ổn định, khỏe mạnh, phát triển bình thường nên bây giờ chị chẳng còn lo lắng nữa chỉ còn mong đến ngày chào đón bé ra đời thôi.

Nhìn nét mặt tươi vui của chị tôi cũng thấy vui trong lòng. Chỉ cầu chúc cho chị sớm mẹ tròn con vuông.

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CANH KHOAI SỌ THỊT BĂM BỔ DƯỠNG CHO MẸ BẦU

Canh khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon miệng!

	Để làm món canh khoai sọ nấu thịt băm các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khoai sọ thái miếng vừa ăn - Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu - Hành củ, hành lá, mùi tàu
	Bước 1: Hành củ băm nhỏ.
	Bước 2: Phi thơm hành trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay.
	Bước 3: Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 thìa cà phê hạt nêm.
	Bước 4: Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nêm nếm hạt nêm hay nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
	Bước 5: Mùi tàu thái chỉ.
	Hành lá cắt khúc.
	Rắc mùi tàu, hành lá vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm rất ngon.

Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất. Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa cơm trong gia đình người Việt.

Chúc các bạn thành công và có món canh khoai sọ nấu thịt băm thật ngon cho cả nhà nhé!

Món ngon dễ làm cho bà bầu
Bà bầu nên ăn gì để tốt cho em bé
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ
Các loại trái cây bà bầu không nên ăn
Chữa bệnh huyết áp thấp ở bà bầu

(ST