Bạch tuộc chiên bơ vừa nhanh vừa dễ

Món bạch tuộc chiên bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé !

Nguyên liệu:

Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ

2 muỗng canh bơ nhạt

2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ


Vài giọt nước cốt chanh
Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.

Cách làm:
- Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh.
- Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại, ướp gia vị
- Bơ cho vào chảo dầu đun nóng
- Cho bạch tuộc vào chiên vàng
- Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu.