Thay vì đổ đi, bạn có rất nhiều cách để tận dụng sữa đã chua đấy, cùng khám phá nào.
1. Làm pho-mát:
Thành phần chính của Pho-mát chính là sữa bị chua. Bạn hãy nấu sữa trong một cái nồi cho đến khi phần nước trong sữa bị tách ra. Sau đó lọc sữa dư qua một chiếc khăn ăn và nếm kem, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bạn cũng có thể làm pho-mát thường bằng cách tạo ra các khuôn bằng vải và đổ sữa đông vào. Bó lại và treo trong tủ lạnh đến khi không còn nhỏ giọt thì pho-mát được hình thành. Hãy thưởng thức với sambanh và rượu.
2. Làm bánh:
Sữa bị chua là thành phần phổ biến trong vài loại bánh. Sau khi đã nấu chín thì hoàn toàn có thể tận dụng. Đây thực sự là một cách tận dụng dễ dàng thay vì vứt đi. Kiểm tra công thức này với chiếc bánh vị chanh hoặc Coca-cola.
3. Làm đẹp: Sữa chua rất tốt để đắp mặt nạ vì rất tốt cho da, khiến da mịn màng trắng sáng. Đắp mặt nạ bằng sữa chua, sau đó rửa bằng sữa rồi cuối cùng bằng nước.
4. Thức ăn cho vật nuôi: Làm bánh quy cho chó mèo hoặc làm thức ăn cho gà nếu nó đã đông, bạn có thể phơi sữa ngoài nắng để đẩy nhanh quá trình này
5. Gia dụng và làm vườn: Đổ xung quanh vườn để đuổi hươu, đổ vào các khóm hồng để chúng lớn nhanh hơn và thậm chí đổ vào bạc để làm nó tỏa sáng trong đêm.