Bánh custard vị dừa từ Thái Lan

1

Cho trứng và đường vào âu...

2

... đánh cho tan mượt đều, bạn có hỗn hợp A.

3

Trộn đều nước cốt dừa và sữa tươi, bạn có hỗn hợp B.

4

Trộn lẫn hỗn hợp A và B.

5

Thêm tinh chất vani, hoa hồng hay hoa bưởi tùy hương vị mà bạn thích vào, sau đó khuấy đều.

6

Trút hỗn hợp vào khuôn nướng.

7

Làm nóng lò trước ở 150ºC, cho khuôn vào nướng cách thủy khoảng 30 - 40 phút là bánh chín, bạn lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi ăn.

8

 Món bánh custard dừa kiểu Thái  hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt vừa và béo ngậy, nhất là đối với các em bé nhỏ.Chúc các bạn thành công nhé!