Bánh rán vừng giòn thơm ngào ngạt
Bà bầu ăn bánh mì, bánh trưng, bánh cuốn được không?
Cách làm bánh Mousse không cần gelatin
Tác dụng của việc ăn bánh mì với sức khỏe
1
2
Làm vỏ bánh:-Nước đun hơi nóng già, cho đường và muối vào khuấy tan. Cho bột vào dùng đũa trộn đều. Dùng tay nhồi kỹ. Đậy bột cho nở khoảng 1-2 tiếng. Lúc này chuẩn bị nhân.
3
Nhân đậu xanh:150g đỗ xanh ngâm vài giờ cho nở, hấp chín, giã mịn. Đường tùy khẩu vị, một chút muối nữa.Cách xào nhân: Cho nước cốt dừa vào nồi, cho đường vào đun chảy hết, sau đó cho muối, đỗ xanh đã giã vào xào đến khi ráo tay.
4
Chia thành từng viên nhỏ.
5
Nặn bánh nhỏ nhỏ bằng quả chanh thôi, nặn xong thì lăn vừng.
6
Rán lửa hơi nhỏ để bánh không bị cháy.
7
Chúc các bạn thành công!