Bào ngư om lòng trắng gạch cua

1

Bông cải luộc chín tái.

2

Cho bào ngư cùng hỗn hợp gia vị, nấu tới khi bào ngư chín và nước còn sền sệt thì bắc ra.

3

Thịt, gạch cua trộn với lòng trắng trứng nấu một lúc cho chín.

4

Cho tất cả các thứ trên vào đun sôi là dùng được.