Bắp cải nhồi thịt

1

Vẩy lá cải cho ráo, xúc 1/2 muỗng thịt xay cho vào giữa lá, gói lại, buộc cố định bằng cọng hành.

2

Hầm cuốn bắp cải nhồi thịt trong nước dùng khoảng 30 phút đến khi chín mềm, nêm hạt nêm, bột ngọt cho đậm đà.

3

Cho ra tô, có thể cho thêm ít hành ngò lên trên cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhanh tay thưởng thức thôi nào!