1
Ớt xanh rửa sạch, bổ đôi, bỏ hột và phần chỉ trắng.
2
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.
3
Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.
4
Cho thịt xay vào tô, thêm hành tây, cà rốt cùng chút tiêu, muối rồi trộn đều.
5
Nhồi thịt vào ớt cho đầy.
6
Rắc thêm phô mai lên bề mặt thịt. Tùy theo bạn thích ăn nhiều hay ít phô mai mà cho lượng thích hợp nhé!
7
Cho ớt nhồi thịt vào lò nướng, phủ lên bề mặt tờ giấy nhôm và nướng 200 - 220 độ C trong 13 - 15 phút là được.
8
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!