Bí quyết làm món cơm chiên trứng ngon hết ý chỉ trong 5 phút

Chỉ cần năm phút chế biến là bạn đã có ngay một cơm ngon lành hòa quyện vị trứng chiên, dầu mè và nước tương rồi

1. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 1 suất cơm nóng (tùy vào sức ăn của bạn), 1 quả trứng, 1 lát bơ, 1 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê mè rang, Dầu ăn

2. Đặt nóng chảo trên bếp rồi cho khoảng 3 muỗng cà phê dầu ăn vào đun đến khi sôi nhẹ thì đập một quả trứng vào chảo để ốp

3. Chiên trứng ở mức lửa vừa đến khi lòng trắng trứng chín và lòng đỏ chín lòng đào (nếu bạn không thích ăn lòng đào có thể ốp chín cả hai mặt)

4. Cho cơm ra bát và để một lát bơ lạnh lên trên

5. Tiếp theo đặt trứng ốp lên trên lát bơ để sức nóng của trứng làm tan chảy bơ và quyện vào từng hạt cơm

6. Cho thêm nước tương và dầu mè lên trên cơm và cuối cùng rắc mè rang lên trên cùng

7. Vậy là món cơm trộn trứng đã hoàn thành bây giờ bạn chỉ cần lấy thìa dầm trứng và trộn đều với cơm là có thể dùng được rồi.