Hãy cùng Phununet học cách làm món mì ống sốt cà chua đơn giản mà hấp dẫn nhé!
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: 3 chén mì ống, 1/2 muỗng Bột thì là, 1/4- 1/2 muỗng Bột ớt. 1/2 muỗng Bột rau mùi, 200g nước, Sốt cà chua, Hành tây, rau mùi, 2-3 tép tỏi, Muối, hạt tiêu…, Thịt bò hoặc thịt gà thái khối nhỏ
2. Cho nước vào nồi và đun sôi. Sau đó cho 1/2 chén mỳ ống vào nồi. Thêm một muỗng cà phê muối và một ít thịt gà hoặc thịt bò kho và để cho mì ống đun sôi cho đến khi nó mềm.
3. Trong khi mì ống sôi, đổ một ít dầu vào chảo rán. Cho hành tây thái hạt lựu và thêm tỏi và xào cho đến khi chúng ngả vàng.
4. Thêm sốt cà chua và thêm bột ớt đỏ, bột thì là và bột rau mùi và xào cho đến khi nước sốt cũng kết lại.
5. Bây giờ thêm phần mỳ ống còn lại vào và rắc muối và hạt tiêu và trộn đều. Trộn đều vài phút và tắt bếp.
6. Rắc một ít nước trái cây và rau mùi lá chanh và ăn với bánh mì hoặc bánh mì nướng.