Bí quyết nấu chè hoa cau ngon nhất

Học cách nấu chè hoa cau ngon ngọt thơm phức đơn giản cho ngày đông. Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm với chúng ta như đậu xanh, bột sắn dây, nước cốt dừa… cũng có thể tạo nên những chén chè thơm ngon ngọt ngào khó có thể quên được. Vào những ngày đông gió lạnh thưởng thức chén chè hoa cau nóng hổi này thì còn gì bằng. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách nấu chè hoa cau dưới đây và trổ tài nấu chè của mình nhé!

Nguyên liệu nấu chè hoa cau

Đậu xanh: 300g

bột sắn dây

200g đường

Lá dứa: 10 cọng

Bột vani: 2 ống

Nước cốt dừa: 700g

Cách nấu chè hoa cau ngon ngọt thơm phức

Bước 1:

 Các bạn rửa sạch và ngâm đậu trong ít nhất 3 giờ.

Cho đậu vào nồi cơm điện, nấu như cơm bình thường. Nên cho vào một chút muối để khi chín mùi vị được đậm đà hơn.

Bước 2:

Đổ nước vào nồi.

Thêm đường nữa các bạn nhé!

Đun cho nước sôi rồi hòa bột sắn với nước và đổ từ từ vào nồi. Các bạn khuấy đều tất cả cho đến khi nước sôi trở lại thì có thể tắt bếp được rồi.

Bước 3:

Lúc này, đậu xanh cũng vừa chín tới.

Bước 4:

Cho đậu xanh vào nước rồi khuấy đều, mình có thể cho thêm vani hoặc dầu hương bưởi để tăng thêm mùi vị nhé!

Cùng nhâm nhi bát chè hoa cau man mát ngòn ngọt thôi nào!

Với những bước thật đơn giản nhưng mang lại cho chúng ta chén chè thật hấp dẫn đẹp mắt phải không nào. Hy vọng bài viết trên học cách nấu chè hoa cau ngon ngọt thơm phức đơn giản cho ngày đông sẽ giúp cho các bạn nâng cao tay nghề nấu chè của mình và có cơ hội chiêu đãi cả nhà món chè ngon này. Chúc cả gia đình bạn ngon miệng và đừng quên đồng hành cùng mecuti.vn nhé!