Bí quyết làm món bún chả cổ truyền Hà Nội ngon và hấp dẫn nhất
Bí quyết gia vị tẩm cho món ba chỉ nướng kiểu Hàn thơm ngon chuẩn vị
Bí quyết tuyệt vời giúp cuốn và rán nem đều, đẹp, vàng ươm giòn rụm
Bước 1 :
-Xương lợn bạn rửa sạch chặt khúc lớn, đun sôi nước rồi cho xương lợn vào, khi nước sôi bùng thì bạn đổ nước trong nồi đi, cho nước lạnh mới vào ninh tiếp để lấy nước dùng.
Bước 2 :
-Thịt bò bạn thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng gừng đã băm nhỏ và gia vị.
-Cà chua bạn cắt bỏ núm rồi thái miếng vừa ăn .
-Đậu xắt miếng vuông, vừa ăn.Rau cải ngọt, cải cúc,rau cần bạn nhặt sau đó rửa sạch và để riêng từng loại và cắt thành từng khúc khoảng 15cm cho dễ ăn.
-Hành hoa phi thơm .
Bước 3:
-Khi ăn, bạn đổ nước ra nồi lẩu,cho thêm gói lẩu, nêm thật vừa gia vị bạn cũng có thể cho thêm sa tế nếu muốn rồi cho những thứ đã chuẩn bị ra đĩa bày lên bàn.
-Khi thấy nước vơi bạn cần chế thêm nước dùng cho đủ ăn.
-Sau khi thêm những đồ trên có thể cho chút mì vào nồi lẩu ăn cho chắc bụng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !