Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm ngon thơm khó cưỡng
Thịt ba chỉ rang cùi dừa thơm lừng hấp dẫn
Cách làm món thịt ba chỉ kho tôm ngon chỉ mất 10 phút
Cá hồi cuộn ba rọi xông khói
Dùng thịt ba rọi cuộn cá và rau củ. Nướng cuộn cá trên lửa nhỏ, thấy cuộn cá vàng đều là được...Nguyên liệu: 4 phần ăn
cá hồi fillet: 200g; ba rọi xông khói: 100g; hành tây: 1 củ; ớt chuông vàng, đỏ: mỗi loại 1/2 trái; cần tây: 50g; tỏi băm: 1 muỗng càphê; hành tím băm: 1 muỗng càphê; muối: 1/2 muỗng càphê; tiêu: 1/2 muỗng càphê; bột nêm: 1 muỗng càphê; vang trắng: 2 muỗng xúp
Thịt xông khói cuộn phô-mai và cá hồi nướng
Nhân dịp em Ngọc Tràgọi điện kể vừa làm món này nên hôm nay làm lại, ăn ngon quá mà làm lại thật nhanh .
Nguyên liệu:
- thịt xông khói: loại ba chỉ có bán sẵn ở siêu thị.
- cá hồi: 1,5 lạng
- dưa chuột: 2 quả
- phô-mai: loại President hoặc bò cười
Cách làm:
- dưa chuột gọt sạch vỏ, bỏ ruột, thái con chì cỡ ngón tay út, dài khoảng 2 đốt ngón tay.
- Cá hồi lọc sạch da rồi cũng thái nhỏ cỡ như dưa chuột.
- phô mai là từng miếng to nên cũng được cắt thành dải nhỏ cho dễ cuốn, kinh nghiệm là cuốn miếng nào thì cắt ra miếng đó cho đỡ vỡ phô mai.
- Thịt xông khói lấy ra từng dải, cắt làm đôi cho đỡ dài để cuốn. Thịt xông khói được cuộn cùng một lát dưa chuột, một lát cá hồi và một dải phô mai, sau đó cuộn chặt lại và xếp dần vào đĩa nướng.
- cho đĩa vào lò nướng ở 180 độ tỏng vòng 20 phút rồi lấy ra ăn nóng cùng cơm, chấm cùng tương ớt và mayonne.
(St)
Cách làm ruốc bông cá hồi bồi bổ cho bé yêu
Cách chế biến cá hồi cho bé yêu mau lớn, thông minh
Công thức nấu lẩu đầu cá hồi
Chế biến món ăn từ lườn cá hồi
Cách làm cá hồi sốt bơ đơn giản mà cực ngon